畜牧业是空气污染的主要来源

一想到空气污染，交通堵塞，烟雾缭绕，森林大火喷出黑烟的画面就会浮现在脑海中。但还有许多其他不那么引人注目的空气污染值得我们关注。其中之一就是农业。

农业，尤其是饲养动物供人类食用的农业，往往被认为是甲烷的排放源，甲烷是一种强效温室气体，比二氧化碳强30倍。但它也会严重降低空气质量，就像文章来自突破研究所．

该研究所指出，农业对美国大约一半的空气污染(人为造成的细颗粒物)负责，农业部门的主要污染源是牲畜和肥料产生的氨(来自动物粪便)，而不是一些人可能认为的重型机械。

氨与来自汽车、发电厂和其他来源的污染物发生反应，形成细颗粒物，不仅影响农村农田，还会吹到更远的人口稠密的城市。

牲畜粪便产生了农业中氨的最大份额，以及各种其他有害污染物，这就是为什么肉类、乳制品和其他牲畜生产加起来是空气污染致死的五大来源之一，其影响比卡车尾气更大。”

塞拉俱乐部报告说，虽然集中动物饲养作业(CAFOs)被要求披露有关氨排放的信息，但美国环境保护署并没有对集中动物饲养作业造成的空气污染进行监管。beplay体育官网电脑披露规则显示，美国最大的氨排放源是俄勒冈州的一个奶牛场。

美国自然资源保护委员会(Natural Resources Defense Council)在2019年发布的一份报告中对这一数字进行了分析，并解释说，“一个平均每次饲养9万只鸡的肉鸡设施每年可能释放超过15吨的氨，导致呼吸系统问题和慢性肺病，以及附近居民的呼吸道、皮肤和眼睛的化学灼伤。”

不仅仅是氨是个问题;其他有害气体，如硫化氢，与神经系统问题有关，包括情绪不稳定、抑郁和疾病，以及生活在附近的儿童哮喘水平增加。

解决方案是什么?

农民饲养动物和照料土地的方式会影响空气质量。用深坑代替厌氧泻湖来储存粪便可以防止大部分粪便被吹走。调整饲料配方，在农田中使用最少的肥料，以及采用更多轮作作物都有助于改善空气质量。

如果我们不在清单上加上“减少肉类消费”，那就不是环保主义者了。当我们在杂货店购买廉价肉类时，我们推动了对工业化肉类生产的需求，这是造成空气污染的主要原因。少吃肉(或完全不吃肉)，需要饲养、饲养和屠宰的动物就更少，这就意味着粪便的减少。

从养殖方法更符合自然的生产者那里购买更高质量的肉类(例如，在可以受益于粪肥和重新造林的地区进行轮牧;参见纪录片"吻地面(了解更多信息)应该是那些有能力这样做的人的优先事项。