这些动物福利条例被否决了

如果你是一个在你出售的食品上使用美国农业部认证的有机标签的农民，有很多规则需要遵守。对于有机作物上使用的杀虫剂和除草剂有严格的规定，此外还有其他关于动物可以吃的食物类型的规定。

但是动物福利的考虑并不是美国农业部“有机”标签的一部分，除了非具体的指导，即动物应该“在适应它们自然行为的生活条件下饲养”。标准中这一定义不清的部分意味着，许多大型农业企业可以在与工厂化农场没有区别的条件下饲养动物，而且仍然使用有机标签。这就是为什么你会在蛋盒或其他地方看到其他标签，比如动物福利批准或人道认证。

如果你对此感到惊讶，那么你并不是一个人。调查显示，大多数人认为有机食品对动物和环境都更好。beplay体育官网电脑但保证农场动物的健康并不是最初认证计划的一部分。(但需要明确的是，根据2010年6月做出的修改，有机标签上的规定已经而且确实包括了户外时间。)

这种差异将会改变，很简单，因为当消费者对有机食品的期望与现实不符时，就会破坏标准的价值。公众希望有机有更多的含义。因此，作为零售商、农民、动物保护者、消费者和美国农业部14年努力的一部分，新规则于2017年1月17日最终确定，这些新规则保证农场动物能够轻松进入户外(对所有物种)、鸡的室内和室外空间，以及疼痛控制要求。

这些规定原定于2018年生效，但被即将上任的特朗普-彭斯政府多次推迟。然后，美国农业部在3月份宣布取消有机禽畜做法(OLPP)。

美国农业部营销和监管项目副部长格雷格·伊巴赫在会上说:“现有的健全的有机牲畜和家禽法规是有效的。美国农业部的声明。“有机产业在国内和全球的持续增长表明，消费者信任当前的方法，它平衡了消费者的期望和有机生产者和经营者的需求。”

失望的不只是制定法案的人;数千名支持该法案的消费者也表示反对:“根据该部门自己的统计，在上一个公众评论期收到的47000多条评论中……99%的人赞成该规定立即生效。有机贸易协会，该协会正在起诉美国农业部在一份声明中说。事实上，在47000条评论中，只有28条反对OLPP。美国农业部似乎没有考虑到绝大多数人的需求。

规则的改变有利于大规模的农业经营

虽然许多小型有机产品生产商已经密切关注他们的动物是如何被对待的，但规则的改变意味着任何使用美国农业部有机标签的公司都不会受到动物福利方面的考虑。特别是在鸡蛋方面，这使得大型鸡蛋生产商只需改变鸡饲料中的成分，就可以为有机标签收取更多的费用。这对较小的鸡蛋生产商来说是一个很大的劣势，它们的价格被包装盒上同样印有美国农业部有机标志、但操作不一定相同的大公司压低。

最后一刻取消这一规定对任何关心动物福利的人来说都是损失。对于任何关心小农户的人来说，这也是一种损失。

这是一揽子规则的一部分，旨在改善环境健康，甚至改善农业综合企业和小型家庭农场之间的竞争环境。beplay体育官网电脑《现代农民》报道，小农户更受青睐农民公平行为规则或GIPSA规则在今年早些时候被废除了。

“这是美国农业部操纵其规则制定过程以使大型农业利益受益的又一个例子，在这个过程中，放弃了支持负责任的有机农民和消费者的义务，他们与动物保护者一起战斗了近20年，使这一规则成为现实。”美国防止虐待动物协会总裁兼首席执行官Matt Bershadker在一份声明中说。