蛋壳对植物有益吗?

蛋壳是一个严重的环境问题——据估计，每年会产生7beplay体育官网电脑00万吨蛋壳垃圾。这大致相当于每年流入海洋的塑料垃圾总量。在垃圾填埋场，蛋壳会产生气味污染，并吸引微生物生长，这就是为什么欧盟将它们列为危险废物的原因。

因此，在你的花园里使用这些蛋壳来避免垃圾填埋场是一件好事。事实上，在花园里使用蛋壳可以改善土壤质量，促进植物生长。问题是如何使用这些炮弹。

虽然将蛋壳和其他食物垃圾一起堆肥是明智的，但大多数常见的建议都夸大了在花园里使用蛋壳的好处。事实上，在你的花园中直接添加蛋壳收效甚微。

蛋壳如何影响土壤

蛋壳大约三分之一是由钙组成的，其余的是少量的镁、钠、钾、铁、锌和铜。虽然蛋壳也含有相当数量的有机物(蛋黄和蛋白的剩余部分)，但蛋壳本身分解和释放养分到你的土壤非常缓慢。

为了加速贝壳的分解，一些园艺场所建议将贝壳粉碎，直接放入土壤中。还有人建议制作“蛋壳茶”——将蛋壳浸泡在沸水中过夜(以杀死沙门氏菌等病原体)，然后在第二天过滤它们，形成液体植物肥料。

但是蛋壳最重要的好处是它们的质量，而不是它们的营养。将蛋壳添加到堆肥中，而不是直接添加到土壤中，你会从蛋壳中获得更多好处。

堆肥你的蛋壳

在堆肥堆中，贝壳的有机物吸引分解过程所需的微生物，而它们体内的酶会加速分解过程。破碎的(不是粉碎的)蛋壳会在堆肥中形成空气袋，这也会促进有机物的分解。

在蛋壳完全分解之前，堆肥就可以加入到土壤中了。这是一件好事，因为贝壳增加的透气性有助于土壤保持水分。贝壳的表面积还能结合其他腐烂有机物的营养物质，防止它们从土壤中渗入地下水，超出植物根系的范围。

蛋壳不能做什么

以下是一些关于蛋壳园艺的常见误解。

防止最后腐烂

根腐病通常是由番茄、辣椒、茄子和南瓜等植物缺钙引起的。但是考虑到蛋壳释放养分的速度非常慢，直接把它们添加到你的植物中不太可能有帮助。大多数土壤含有适量的钙以防止根腐病。末梢腐病更可能是由于不定期浇水造成的，这减少了植物对土壤中钙的吸收。

改变土壤的pH值

如果你想降低土壤的酸性，碳酸钙是一种很好的添加剂。蛋壳堆肥可以提高土壤的pH值，还可以降低土壤中铅和其他重金属的含量——如果蛋壳被用于工业规模的话。你需要添加很多蛋壳(比如来自鸡蛋加工厂)来重新平衡土壤的pH值。有更简单(也更便宜)的方法减少土壤的酸度．

控制蛞蝓和蜗牛

人们普遍认为，蛋壳的锋利边缘可以阻止花园中的害虫，如蛞蝓和蜗牛。但皇家园艺学会的一项研究发现，粉碎的蛋壳并不能保护植物免受蜗牛和蛞蝓的伤害。

这种害虫产生的厚厚的黏液就像一个保护盾，使它们能够在尖锐的物体上滑行。只要你有勇气，你就能找到在YouTube上的视频鼻涕虫和蜗牛在刀片、剃须刀片和其他锋利的边缘上爬行。

做伟大的种子起步者

当然，你可以用鸡蛋壳的一半来开始播种，但为什么要这么麻烦呢?这些幼苗很快就需要移植到更大的花盆或花园中，因为它们的根系不够强壮，无法穿透外壳进入土壤。如果你想要一个不贵的，可以重新使用的种子起子罐，那就试试报纸或再生纸．

更好的是，鸡蛋盒本身就是完美的种子起动器不需要小心地把蛋壳掰成两半。到了移栽秧苗的时候，只要把纸盒切成一个个的杯子，然后把秧苗直接种在花园里。纸板会随着植物的生长而分解。

鸡蛋的碳足迹

如果你真的想保护环境又想拥有一个健康的花园，那就干脆不要吃鸡蛋了。beplay体育官网电脑鸡蛋生产的碳足迹类似于其他基本的动物生产食品，如牛奶，主要是通过生产蛋鸡的动物饲料。

即使你在后院养鸡，切换到(主要)植物性饮食不仅对整个环境更可持续，而且这些植物产生的食物垃圾会分解得更快，为你的花园beplay体育官网电脑土壤添加更多的营养物质。