彩虹糖是素食主义者吗?彩虹糖素食指南 - beplay电竞app下载,beplay体育官网电脑

本文简介

如果你是一个长期的素食主义者，你可能一直在避免彩虹糖和其他含有明胶-动物制作的食物纹理剂。幸运的是，你现在可以在不打破植物性饮食的情况下品尝到各种口味的彩虹。

彩虹糖不再在其耐嚼的糖果中使用明胶。然而，我们不能对他们的新系列软糖说同样的话。在我们的素食彩虹糖指南中了解这些甜食中到底有什么。

为什么耐嚼彩虹糖是素食主义者

彩虹糖在过去十年左右的时间里都不含明胶，这使得它们更适合素食主义者食用。天然的和人工的香料、色素和纹理剂都是植物性的，或者是在实验室合成的。唯一的例外是糖，严格的素食主义者是根据加工过程来评估的。

糖有两种来源:甜菜和甘蔗。甜菜糖在单一设施的单一过程中从蔬菜转化为蔗糖，并且始终是素食主义者。其次是有机蔗糖用动物骨炭精制使晶体变白。出于这个原因，严格的素食主义者避免含有蔗糖的产品。

彩虹糖的标签上简单地把这种成分标记为“糖”，很可能是甜菜糖和蔗糖的混合物。对于一些素食主义者来说，这可能意味着彩虹糖不符合素食食品的定义。

根据联邦法律在美国，天然香料是从加热植物、真菌或动物产品中提取的提取物。人造香料通常指的不是由植物、动物或真菌制成的合成产品。传统上，人造香料都是从石油中提炼出来的，但最近的创新已经从其他原料中合成了人造香料现有化合物．

既然彩虹糖是水果味的，那么可以肯定这些口味都不含动物制品。甚至彩虹糖冰沙中的奶油味也可能来自人工来源。

棕榈油树生长在世界上最多样化的森林中。beplay体育官网电脑环保素食主义者通常避免使用含有棕榈油的产品，因为这种产品的种植和收获与环境有关野生动物栖息地的破坏还有糟糕的工作条件。

彩虹糖的母公司玛氏就有制定计划从尊重人权和不助长森林砍伐的供应商处采购棕榈油。

木薯糊精也被称为木薯粉或木薯淀粉，来自于生长在南美、亚洲和非洲的木薯植物(也称为丝兰或丝兰)。它是一种水解淀粉，用作增稠剂，也可以用来给食物涂上一层薄膜。

柠檬酸天然存在于柠檬和酸橙等柑橘类水果中。这个无色,弱有机酸pH值在3到6之间。它在食品中既用作防腐剂，也用作天然香料。

柠檬酸钠，柠檬酸钠赋予彩虹糖酸味。柠檬酸钠也被用作防腐剂。

大多数人造色素都是合成的，这意味着它们不是来自自然资源——它们是原料的．这一事实让环保素食主义者停下来，beplay体育官网电脑因为石油的燃烧是导致肥胖的主要原因全球变暖从长远来看，以石油为基础的产品是不可持续的。

用于漂白食物的金属二氧化钛也被列为彩虹糖颜色的一部分。虽然食品及药物管理局承认它是一种安全的食品添加剂2021年出国留学结论是它已经不能安全食用了。

巴西棕榈蜡是一种坚硬的植物蜡，源自巴西棕榈树。巴西棕榈蜡符合素食主义者的定义，但它确实符合可持续性的担忧．像棕榈油一样，提取蜡会导致森林砍伐和当地野生动物栖息地的破坏。

和传统的彩虹糖一样，彩虹糖也含有明胶。彩虹糖软糖的大部分成分和彩虹糖软糖一样，但决定它们非素食命运的是明胶。

由胶原蛋白的部分水解制成，明胶是动物皮肤、骨骼和结缔组织中的主要蛋白质。传统上，明胶来自牛肉和猪肉工业的剩余身体部位。

彩虹糖是玛氏公司的一部分，其目标是达到到2050年实现温室气体净零排放整个供应链。这一承诺符合联合国教科文组织最雄心勃勃的目标巴黎协定其中包括到2025年整个价值链的排放量减少27%。

如果你不是一个素食主义者，不关心你吃的糖是否用动物制品加工过，那么整个耐嚼的彩虹糖系列都可以供你享用。

哎呀，明胶又出现在彩虹糖里了，这次是彩虹糖软糖。这两种彩虹糖软糖都不适合素食主义者。

常见问题

彩虹糖是100%纯素的吗?

从技术上讲,没有。彩虹糖不是经过认证的素食产品，因为即使是不含明胶等明显动物制品的耐嚼品种也含有糖。虽然糖的来源没有透露，严格的素食主义者可能会宁可谨慎行事。
彩虹糖里有猪肉明胶吗?

从2010年左右开始，耐嚼的彩虹糖不再含有任何形式的明胶。然而，2021年推出的软糖品种确实含有明胶。
哪些彩虹糖不是素食的?

对于不关心糖加工的素食主义者来说，彩虹糖的所有耐嚼品种都是素食主义者友好的。彩虹糖软糖确实含有动物源性明胶，因此不是纯素的。