9种利用牛油果核的方法

我的窗台上现在有几个牛油果核在干。我做了一个很大的一批鳄梨色拉酱上周末，他决定研究一下这些坑是否有任何用途。我发现了几种利用这种水果种子的方法。我正在晾干它们以供下面第7条使用，但我想分享我在研究过程中发现的所有想法。

1.使染料

用它的皮和核来制作一种天然的粉红色染料。你以为它会变成绿色，但不，它变成了粉红色。艺术家露丝·辛格提供了她一步一步的技术并炫耀她可爱的结果。你也可以在《纽约时报》上读到，标题是:牛油果染料自然是千禧粉“粉红色的深浅取决于你使用的面料或纱线。

2.拯救你的鳄梨酱

在蘸酱中放入牛油果核可以防止鳄梨酱变黄。免责声明:这是一个有争议的做法。有些人发誓这很有效。另一些人则认为它毫无作用。其他防止褐变的建议包括在鳄梨果酱上撒上柠檬汁或用锡箔纸紧紧包裹。

3.做一个面膜

把腋窝擦干，磨碎，放在自制的面膜里去角质。将种子与你选择的原料混合:橄榄油、香蕉、鳄梨和柠檬汁，或任何现成的面部磨砂膏。鳄梨籽增加了磨损，帮助面膜去除死皮，Simply Jayy说．

4.吃它

你可以磨碎牛油果果核奶昔．它含有多种营养物质，包括钙、镁和钾。博主埃琳娜·威尔金斯建议用粗刀把果核切开，切成小块，然后趁它还湿的时候搅拌。这样更容易混合，用搅拌机也更方便。

或者，将果核切片(非常小心)，放入烤箱烘烤至干燥，然后放入搅拌机搅拌至粉碎和粉状。将牛油果核粉用于烘焙食品、燕麦片、蛋白质奶昔、谷物菜肴等。

5.泡茶

将牛油果核块放入泡茶器中，将泡茶器放入马克杯中，然后将开水倒在上面。鳄梨种子很苦，说EatThis，所以你可能需要加一点蜂蜜或其他甜味剂。

6.制作鼹鼠酱

把核磨碎，用它来搅拌一些美味的红鼹鼠酱。这道菜Pam's Tactical Kitchen的广告中只需要一汤匙，并指出磨碎的核会变成橙色。

Mazatlán邮报说这是一种制作传统北墨西哥玉米卷饼酱汁的技术:“把一个干净的牛油果(核)放在凉爽干燥的地方5-7天，然后把它磨成小块(食品加工机真的很有用)。烤之前把这个加到酱汁里。大约1-1/2茶匙就可以了——再多的话，这道菜可能会尝起来太苦了!”

7.种植牛油果植物

种牛油果从种子开始很简单。首先准备三根牙签、一杯水、一些阳光和一个牛油果核。你应该会在几周内看到它的根和茎开始发芽，尽管你可能要等上好几年才能结出果实。不过没关系。你仍然可以享受可爱的室内植物。

8.要有创意

一位名叫Triclaw的厨师说，他在餐厅里吃了太多牛油果，以至于他舍不得扔掉这些籽。他开始他们雕刻说他们就像干粘土。他画了脸、蜗牛和各种有趣的形状。你也可以把一堆坑晾干，然后把它们变成风铃，在每个坑中插入眼钩，并将它们悬挂在不同的高度;当它们相互碰撞时，会发出中空的木头般的声音。

9.洗头

用自制的牛油果洗发水洗头。这简单的菜谱Bread with Honey使用三个磨碎的干牛油果核、六杯水和几盎司的常规洗发水。据说这种洗发水可以使头发变厚、变软。当你在洗澡的时候，把剩下的牛油果皮放在浴缸里，在你的皮肤上摩擦，增加水分;想想那些天然的鳄梨油吧!