在有机花园中击败枯萎病和其他真菌问题

枯萎病是最严重的常见真菌问题之一，你可能会遇到有机花园。那么，你应该如何处理这种和其他真菌问题呢?作为一名园林设计师和顾问，我经常被问到如何处理这个问题。答案就像很多事情一样，预防胜于治疗。

枯萎病是什么?

枯萎病是指可以攻击不同植物的一系列真菌感染。然而，最常被提及的枯萎病是一种针对土豆、西红柿和其他同科植物的枯萎病，也被称为晚疫病．"

纵观历史，许多灾难性的作物损失都是由于这种真菌感染引起的，由一种叫做5种．它与19世纪40年代欧洲的饥荒有关，包括臭名昭著的马铃薯饥荒在爱尔兰和苏格兰。

许多地区的家庭种植者都会遇到这个问题，虽然我们现在通常不依赖于少数作物，因此通常不会像过去那样产生巨大的后果，但它仍然会导致产量的急剧下降。

当枯萎病发生时，真菌孢子在植物组织中传播，在叶子上形成棕色区域，然后传播成潮湿的腐烂病。如果不加以控制，它可以从叶子传播到茎、花、果实或块茎。孢子会在土壤中滞留数年，一旦扎根，就很难从种植区根除。

防止枯萎病

虽然完全消除枯萎病的可能性是非常困难的，如果不是不可能的话，你可以通过以下方法大大减少这种或其他严重真菌问题的严重感染的机会:

• 将植物放置在具有理想生长条件的最佳位置。植物越健康，就越不容易得病。
• 种植抗枯萎病的品种，虽然不是完全免疫，但不太可能有严重的问题。
• 早收，在晚疫病可能成为一个问题之前——例如，早种马铃薯以便在7月前收获。
• 在种植马铃薯、番茄和其他作物时，要把握好间距，这样植株之间才能有良好的空气流通。
• 在植物底部浇水，而不是从上方浇水;尽量避免把叶子弄湿;在白天的早些时候浇水，这样植物在夜幕降临前就会更干燥。
• 修剪较低的叶子并使用护根物以减少孢子溅到植物上。
• 确保你不要年复一年地在同一地点种植土豆、西红柿或其他同科植物。实行作物轮作，以减少真菌在土壤中积聚的机会。

如果枯萎病发生怎么办

如果你确实在你的植物上发现了枯萎病，重要的是要尽快采取行动减少它的传播。删除受影响的材料越快，控制爆发的机会就越大。

把任何受影响的材料带走并处理掉。让它远离你的花园和堆肥区。养成良好的卫生习惯，勤洗手，使用园艺工具，这样你就不会把疾病传播给你花园里的其他植物。

如果问题还没有扩散得太厉害，你可以考虑在附近其他目前未受影响但易受影响的植物上进行抗真菌治疗。例如，你可以在水中喷洒碳酸氢钠(10克到1升水)，在清晨小心地喷洒在所有叶子的上方和下方。还有一些杀菌剂含有一种叫做链霉菌属lycidus你可能会用到。

这种喷雾剂和其他类似的喷雾剂并不能消除所有风险，也不是完全有效的。但它们可以在一定程度上减少问题蔓延的机会。

不幸的是，如果问题扩散得太广，这些措施也不会有太大帮助。这就是为什么保持警惕和迅速采取行动是如此重要。

特别是土豆，还有一个更激进的步骤，你也许可以采取，至少可以挽救一些作物。如果马铃薯植株上超过四分之一的叶子表现出枯萎，就把所有的茎从地面上剪掉，把所有的材料都清除掉，并立即处理掉。几周后，你就可以把土豆挖出来了;这些可能仍然不受影响，你可以像往常一样吃或储存它们。

如果你在番茄或其他作物上有严重的枯萎病或其他严重的真菌问题，你可能会失去今年的全部产量。但是通过采取上面提到的预防措施，你应该可以减少明年同样的事情发生的几率。