多年生粮食生产的好处

当许多人想到在家里种植自己的食物时，他们的脑海中马上就会跳到在蔬菜园里种植典型的一年生作物。但是粮食生产不需要只关注每年的种植。事实上，采用多年生食物来源有很多好处。

什么是多年生粮食生产?

多年生植物就是在你的花园里生长多年的植物。二年生植物的寿命超过两年。多年生植物的寿命更长，可能会在原地停留很多年。一年生植物(或在蔬菜园里被视为一年生植物的植物)在一个季节内生长、结子、死亡或被移走。

当我们谈论多年生植物时，有时我们只是指一组植物草本多年生植物．但从技术上讲，多年生植物也包括树木、灌木和亚灌木。

多年生食物来源

常年食物来源包括:

• 果树
• 坚果树
• 有可食用叶子的树木
• 水果和浆果丛
• 结果藤和攀缘植物
• 多年生软水果，如草莓
• 多年生蔬菜
• 多年生草本香料
• 可食用的花朵

通过拥抱多年生的食物都是本土的或者在我们居住的地方长得很好，我们可以为自己、与我们共享空间的野生动物以及更广阔的世界带来一系列好处。

为什么要拥抱多年生粮食生产?

无论是在花园还是在农场，多年生食物生产都是一年生生产方法的替代品，一年生生产方法会耗尽土壤，需要大量的辛勤劳动。拥抱多年生植物是一种与自然合作的方式，而不是对抗自然。

除其他外，常年粮食生产可以:

• 封存更多的碳，帮助我们应对气候危机。
• 促进生物多样性，帮助和欢迎当地野生动物。
• 保护和培育土壤，创造长期繁荣运转的生态系统。
• 创建闭环，低维护的系统，一旦建立，不需要我们的外部输入。
• 提供丰富的自然资源，不仅为我们提供食物，还提供一系列其他产量。

在很多方面，设计良好的常年粮食生产系统是我们如何以更可持续和更环保的方式满足人类需求问题的答案。

根据地点和情况的具体情况，以及多年生植物种植计划选择的植物，拥抱多年生植物也可以帮助你更明智地管理水资源在你的地盘上。多年生植物对于创造生态系统功能和辅助景观中的水管理功能至关重要。

选择特定的本地多年生植物可以让你在花园或农场中创建一个更适合该地区环境的食物生产系统。beplay体育官网电脑所以，当考虑创建一个多年生植物种植计划时，多了解你所在地区的多年生植物可能是一个很好的开始。

虽然在我们的日常饮食中，一些多年生可食用植物并不像常见的一年生作物那样熟悉，但学会吃一些不同的东西可以让我们摆脱对有害系统的支持。

多年生粮食生产的想法

对于一个多年生食物生产系统应该是什么样的，也没有什么严格的规定，它应该包含哪些植物。但有一些方案在可持续园艺或农业系统中可以很好地发挥作用。例如，在一个花园中，你可以创建:

• 食物森林或森林花园
• 小果树和公会
• 果期篱笆墙或者边界方案
• 美”edimental(可食用和观赏的)多年生苗床或边缘
• 专门的多年生蔬菜和/或草药园

在多年生系统中生产食物不一定是一项艰巨的任务。即使规模很小，任何人只要有一点点生长空间就可以尝试一下。

即使是在一个小的容器花园里，你也可以种植草莓、多年生葱(洋葱科植物)、多年生芸苔(卷心菜科植物)等等。果树，甚至矮果树，也可以种植在较大的花盆中。

在较大的财产或农场，较大的食物森林或其他农林业计划可能主要使用多年生植物。更大的水果树篱或可食用的防风树篱可能会被建立起来。

多年生蔬菜甚至可能取代一年生作物，在未来，我们甚至可能用多年生谷物来取代我们的主要一年生谷物作物——尽管这可能还有一段路要走。

虽然没有人说你必须只种植多年生植物，但无论你住在哪里，接受多年生食物生产都是一个好主意。