2022年的13个最好的素食食谱

你的植物性饮食加点这些好读

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破旧的

最佳整体:完整的素食食谱

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最适合初学者:初学者的植物性饮食

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最适合孩子们:素食家庭食谱

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最好的健康:爱真正的食物

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最好的即时锅:即时壶素食食谱

“如果你爱你的即时锅,这个食谱将指导您完成75多素菜。”

最好的墨西哥:La Vida佛

“从玉米奶油汤到椰子果馅饼,菜远远超出简单的炸玉米饼。”

最好的印度:印度素食

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最好的日本:素食JapanEasy

“撼动你的素食素食扭曲等经典拉面,天妇罗,和饺子。”

最好的地中海:素食地中海食谱

“这食谱包含超过100个食谱,关注食物庆祝在一系列地中海文化中,从西班牙到叙利亚。”

最好的照片:很多更多的

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最佳单焦点:芸苔属植物

“认为白菜和甘蓝是无聊吗?再想想这个神奇的包含80种食谱。”

是否你想添加更多的植物菜菜单beplay体育官网电脑环境原因或者只是让你的日常膳食计划,素食烹饪提供了一个全新的世界的口味和品种。如果你不确定从哪里开始,素食食谱提供指导和灵感对任何类型的全球各地的美食。与很多新想法煽动早餐,午餐,和晚餐(零食和甜点!),我们保证你不会感到无聊,每餐都吃豆芽或反复做同样的菜。

同样重要的是,吃更多的植物是对你有好处。植物性饮食可以降低血压,血糖,胆固醇水平。素食饮食需要计划,以确保你得到一个与所有必要的营养均衡的饮食,如B12。但在现实中,它没有孤注一掷的。换掉几个素菜,传统肉类食物每周会有健康和行星的好处你可能没有预期。

下面,你会发现最好的素食食谱Treehugger的列表。

最佳整体:完整的素食食谱

最佳整体:完整的素食食谱

由巴恩斯和高尚

如果你想要一个很好的概述的可能性素食烹饪,这本书涵盖了700年食谱,包括电源、汤、和开胃菜。很大部分是致力于食谱,可以在45分钟或更少。从玉米粥腿卷,你会发现丰盛的食物,不会让你错过了肉。

此外,每个配方编辑有条不紊的进行测试美国的测试厨房。食谱是美味和多样,轻松搜索指数和伟大的照片包含了许多菜。然而,一些用户觉得“快速”食谱有太多步骤。

最好的总亚军:《如何把所有食物做成素食》

《如何把所有食物做成素食》的封面由马克比特曼

马克比特曼的经典食谱的修改后的版本,如何把所有食物做成素食》、到处都是美丽的照片,包括新配方的成分越来越容易找到(如菠萝蜜烤肉三明治)。许多素食的食谱素食或容易如果你想避免鸡蛋和奶制品以及肉类。基调是风度翩翩的和实用的,方向是显而易见的。

最适合初学者:初学者的植物性饮食

初学者的植物性饮食

Barnes & Noble的礼貌

这个食谱是面向任何新的植物性饮食。作者包括一个购物清单和建议如何股票你的储藏室主食为简单的饭菜。

虽然食谱vegan-focused,它们美味多样的足以吸引那些想添加更多的植物性食物他或她每日的阵容。这是一个伟大的介绍植物性饮食,包括75年美味的食谱。

一个注意格式:

尽管许多这样的食谱中可用数字形式,大多数人觉得很难随便翻阅数码复制或找到特定的食谱。如果你定期计划使用你的食谱,投资一个硬拷贝可能是一个更好的选择。

最适合孩子:素食家庭食谱

素食家庭食谱
Barnes & Noble的礼貌。

如果你有一个挑剔的食客,这本书将帮助你突破与食谱,包括填充材料。有一个有用的底漆如何烹饪谷物,以及配方标签,帮助你找到菜可以在30分钟内,有5个成分,或在一个锅里。配方是简单的跟随,充满风味和一个好的起点向所有年龄段介绍无肉饮食。

最佳健康:爱真正的食物

爱真正的食物

由沃尔玛

这个食谱侧重于熟悉和美味的食物,如自制的即时燕麦片,玉米煎饼碗,和健康的披萨。作者的博客,饼干+凯特,包括大量的创意旋转等老喜欢胡萝卜蛋糕和自制的格兰诺拉麦片。难找的食谱是极富创意不使用成分,和这本书inspo包括有很多伟大的照片。

最佳即时锅:即时锅素食食谱

即时壶素食食谱

Barnes & Noble的礼貌

如果你爱你的即时锅,这个食谱将指导您完成75多素食可以使匆忙,包括从鹰嘴豆泥布朗尼。作者Srividhya Gopalakrishnan也为如何使用有用的基础股票你multi-cooker如果你是新手,这个流行的台面设备。许多菜肴都是素食主义者,有些灵感来自作者的南印度的背景。

最好的墨西哥:La Vida佛得角

La Vida佛

由沃尔玛

如果你喜欢墨西哥菜,La Vida佛应该在你的厨房。作者、厨师和在洛杉矶的一个餐饮公司的创始人包括传统的食谱与植物性的焦点。椰子果馅饼从玉米奶油汤,菜远远超出简单的玉米饼。食谱是浅显易懂的,伴随着美丽的照片,尽管一些成分可能很难找到在该国的一些地区。

最好的印度:印度素食

印度的素食

由巴恩斯和高尚

印度的素食由一个七届詹姆斯比尔德获奖作家写的,包括所有你爱的印度风味,但没有肉。你会发现超过200食谱来自印度,包括咖喱、炒菜、谷物和面包。我们喜欢的食谱是原谅如果你没有一个或两个成分。

最好的日本:素食JapanEasy

日本素食容易

Barnes & Noble的礼貌

如果你正在寻找食谱撼动你的素食,这本书提供了素食扭曲等经典拉面,天妇罗,饺子。还有一段,彻底打破了日本的成分和口味。由大厨”获得者,食谱甚至包括一些有趣的饮料和甜点选项如西瓜斯和酱油奶油糖果巧克力蛋糕。

这本书是一个很好的引物对日本风味和内外是美丽的,聪明的写作和简单但美味的食谱。

最好的地中海:素食地中海食谱

素食地中海食谱

由沃尔玛

这个食谱包含超过100个食谱,关注食物庆祝在一系列地中海文化中,从西班牙到叙利亚。配方使用成分最多你能找到超市,虽然给出建议替换。从茄子做橙色和杏仁蛋糕,你会发现每顿饭区域食谱。方向很容易跟随那些正宗美味的菜。

最好的照片:很多+更多

是的,我们烹饪不应该了解这些照片,但是这样的漂亮的图片,你想要潜水和创建这些菜你自己。很多很多更多的(对Bookshop.org),都是由著名的厨师Yotam图蓝基,关注光荣,季节性生产和如何准备它。图蓝基以他惊人的和令人愉快的味道,但初学者可能会发现他的食谱是有点复杂。

最佳单焦点:芸苔属植物

芸苔属植物

由沃尔玛

认为白菜和甘蓝是无聊吗?再想想这个神奇的包含80种食谱超级食物芸苔属植物如花椰菜、甘蓝、花椰菜、甘蓝、白菜和绿叶蔬菜。如果你想知道如何处理过剩甘蓝或在你的花园CSA的盒子,这个食谱将向您展示如何最好的味道。这些美味的食谱会激发你将更多的在你的餐营养丰富的蔬菜。

最终判决

我们的首选完整的素食食谱:新鲜的吃好700简单食谱指南(对Bookshop.org)对其测试菜谱和彻底。

如果你正在寻找创意菜肴结合更简单但富含抗氧化剂的食物如羽衣甘蓝和卷心菜,我们建议芸苔属植物(对Bookshop.org)为深入研究这些超级食物。

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我们想要激发读者准备健康、可口的饭菜和各种饮食添加更多的植物性食物。Arricca桑松专门写国内,食物、住所和园艺。

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