布鲁塞尔有一个解决浪费外卖容器的巧妙方法

报名参加Tiffin计划，并带着您的可重复使用的餐盘前往参与计划的餐厅。

你还记得德国弗赖堡市的报道吗?当地的咖啡馆通过各种方式解决咖啡杯浪费的问题提供可退还的1欧元杯？这个杯子可以重复使用400次，并被送回城市的100个地方。这是一个绝妙的主意，每个城镇和城市都应该采纳。

现在，对最小化食品包装的兴趣似乎已经扩散到邻国比利时，那里的布鲁塞尔市推出了一项有趣的举措午餐项目．这种零废物的努力将具有生态意识的居民与愿意使用可重复使用容器的餐厅联系起来。

他们的想法是，人们将在网上注册Tiffin项目，购买一个不锈钢容器，有两种风格(深碗或较浅的分盘，都有密封盖)，并在购买外卖食品时使用这个容器。作为Tiffin项目的成员，他们将在收银台获得5%的折扣，这是一个不错的小激励。

随着网站解释说布鲁塞尔的餐馆每年产生3.2万吨垃圾，其中三分之一是包装垃圾。这种惊人的浪费只会增加，因为人们更可能在外面吃饭，依赖外卖;因此，该项目的目标是改变消费者行为。译自法语，为清晰而编辑:

“我们的目标是，每1000名会员每年减少1.5吨食品包装垃圾——如果这些垃圾被焚烧，将向大气中排放4吨二氧化碳——并节省购买一次性容器的2万欧元，这些钱可以更好地投资于可持续餐饮。”

这是一个社区的努力;注册的人越多，就会有越多的餐厅想要参与进来，对每个人来说也就越容易。它还鼓励人们支持当地的小餐馆，并根据参与餐厅的名单发现新的就餐地点。

该网站指出，Tiffin计划的想法起源于加拿大温哥华，厨师亨特·莫耶斯(Hunter Moyes)在2011年也提出了类似的想法。然而，我无法找到温哥华分会的任何最新信息，因此不能报告其状态。(它的最后一条推文日期是2015年。)“Tiffin”指的是在印度用作午餐盒的可堆叠的金属容器。

不过，值得注意的是，你不需要特殊的不锈钢碗或会员资格，就可以用可重复使用的容器来盛你的外卖食品。这是每个人都应该做的事情，带着盘子和袋子去每个商店，无论你是买一顿饭还是买杂货。但如果成为社区的一员能让你感到有动力或保持责任感，那么这就是一件非常好的事情——小小的折扣也有帮助。可重复使用的物品越多，我们越快摆脱这个痴迷于一次性用品的社会，我们的生活就会越好。