建立一个“零浪费”应急食品包

通过藏在袋子里的一些关键项目，将更容易处理剩菜，即时膳食，以及其他意外情况。

在家里拥抱零浪费的生活方式是一回事。当意外情况出现时，维护这些原则完全是另一个挑战。不管你是在餐馆里发现了剩菜剩菜，还是在长途跋涉中发现自己口渴，需要为一顿饭买最后一分钟的食材，还是突然处理了一堆乱七八糟的东西，你都很容易以一堆垃圾结束。

持续的零浪费成功的关键是总是提前计划。西莉亚，幕后的博主落下，建议把一个餐厅套件可以放进钱包或邮差包里，这样你就不用接受不必要的浪费(或放弃有价值的食物)。这个工具箱帮助她“做到零浪费”，其中最重要的是一个用来运输食物的容器:

“如果我出去吃饭，如果最后有任何机会我想带回家吃的话，我会自己带一个打包盒。我喜欢带一个漂亮的大不锈钢锅，盖子要密封得严严实实，这样它做汤就像做三明治一样有用，而且我知道它不会碎。”

可重复使用的吸管、水瓶、金属餐具和餐巾布也在她的必备品清单上。虽然带着看起来有点多，但西莉亚建议，提前考虑你可能去哪里，并在此基础上选择特定的物品:

“去街边美味的韩国餐馆吃饭，我会带一瓶水、餐巾和剩下的容器，但没有叉子。对于我喜欢的墨西哥卷饼店来说，说实话吧:永远不会有剩菜，所以我只需要一张餐巾纸。”

在减少家庭垃圾时，提前计划食品运输是我最大的弱点。我已经开始随身带着一个带有饮水盖的玻璃瓶。它可以在路上装咖啡或水，也可以用作食物储存容器。在我的钱包里放一个带绳的棉袋子是很方便的，它可以用来装烘焙食品和散装食品，也可以用一个可重复使用的大购物袋来装计划外的食品杂货。

另一种有用的套件是一个设计用于个人卫生紧急情况的套件。当与我的孩子一起出去时，我在一个旧的Ziploc袋中拿着一个潮湿的毛巾，用于紧急手擦拭，布料手帕为流鼻涕和脏嘴，以及用于含有凌乱的围兜或需要改变的衣服的防水布袋。

当你不在家的时候，什么东西能帮助你做到“零浪费”?