基因工程能培育出更好的花朵吗?

不管你站在哪一边转基因食品在美国，以解决粮食问题的名义操纵自然的想法有很多争论。

但是花呢?不是我们可以吃的东西，也不是我们可以当饲料的东西，而是普通的花，只是为了装满花瓶，占据新娘走过红毯的手。装饰性花卉是一种轻佻的作物，但美国人在2011年花了321亿美元。

遗传学家一直在对食用植物进行改良，以培育出更耐旱、更有利可图的品种。继他们之后，一群新的花卉遗传学家正在研究含有从其他物种引进的遗传物质的花卉品种。花卉育种者一直在练习植物种的杂交多年以来，基因改造的新时代散发着科幻小说中可怕的未来气息，人类变得有点自大。你好,Frankenflowers。

花是大自然最完美的创造之一。世界上的科学如何能改进它呢?这就是生物技术花匠正在研究的。

添加香味

很少有什么东西能像花的香味那样令人陶醉，但在过去的50年里，花卉育种家们一直在以牺牲气味为代价，有选择地培育其他属性的花。当你选择一个特征时，你通常会放弃其他特征。

“长期以来，育种者主要关注花朵的外观、大小、颜色和开花时间，”环境园艺学教授戴维·克拉克(David Clark)说。beplay体育官网电脑“但是气味被留下了。去花店，试着闻闻花的味道。你可能不会得到你想要的。”

但是包括克拉克在内的一个研究团队佛罗里达大学食品和农业科学研究所已经发现了一些控制复杂的化学混合物的基因，这些化学混合物负责创造花朵的气味，这为利用花朵的芳香化合物产生所需香味的新方法铺平了道路。

研究人员可以调节这些化合物的水平，控制花朵的香味，同时也能或多或少地产生香味。结果呢?花朵更大，更鲜艳，花瓶寿命更长而且气味。气味更好闻的玫瑰只需要做一些DNA调整。

创造不可能的颜色

由于基因的限制，蓝色玫瑰在自然界中是不存在的，无论育种者如何认真地试图创造它们。它们是玫瑰世界的圣杯。虽然名义上的“蓝色”玫瑰是通过传统的杂交方法培育出来的，但它们的颜色不过是紫色。白玫瑰可以被染成蓝色，但真正的蓝色玫瑰比蓝色玫瑰更罕见蓝色的月亮．

但经过20年的研究，日本三得利公司及其澳大利亚子公司，合作他们成功地培育出了一株蓝色玫瑰。这种被命名为“掌声”的蓝色是通过将三色堇中产生飞蛾素的基因植入古老花园的红衣主教黎塞柳玫瑰中获得的。当这种花在日本首次亮相时，每枝售价在2000到3000日元(22- 33美元)之间。

虽然掌声更像是银紫色的蓝色，而不是充满活力的天蓝色，但它是迄今为止从育种者和科学家手中获得的最接近蓝色的东西。该公司承诺将继续致力于让它变得更蓝。在那之前，玫瑰就是玫瑰就是三色堇。

消除讨厌的花粉

科学家们希望延长花朵的寿命，最终找到了一种天竺葵，可以为过敏患者提供不打喷嚏的花朵。

西班牙Biología分子细胞植物研究所(Instituto de Biología Molecular y cell de Plantas)的研究人员利用一种转基因细菌“感染”天竺葵，培育出了不能传播过敏原的植物。

为此，他们进行了基因改造根癌土壤杆菌这种细菌携带一种经过改造的基因，可以增加植物激素细胞分裂素的产生，而细胞分裂素对植物细胞具有抗衰老作用。他们修改了另一种会干扰花粉和花药产生的基因。细菌将这些修改过的基因带入天竺葵细胞，改变了它们的DNA。然后，研究人员用这些改良过的植物细胞培育出新的植物。

研究人员指出，新的天竺葵品种也是不育的，无法与野生植物交配。

让花朵在黑暗中发光

似乎不寻常的香味、不自然的颜色和无花粉的花朵还不够怪异，澳大利亚公司Bioconst正在研究在黑暗中发光的花朵，使用的荧光基因从……水母。

该公司目前的研发核心领域是创造一种基因工程发光植物，这种植物依靠“绿色荧光蛋白”(GFP)使花朵发出明亮的绿色荧光。绿色荧光蛋白来源于水母，Aequorea victoria．该公司已经有了一种发光的花，名为Galassia(视频如下)，它是用荧光喷雾处理的，但这种水母花让其他花都相形见绌。

我们只希望他们不会不小心把水母的芳香化合物也拼接到花上。