为什么你应该考虑吃整个香蕉——皮肤和

一个未煮过的香蕉皮可以艰难和痛苦的味道。Jamesiez /伤风

剥香蕉不需要手指的灵活。它基本上是自然版的扭断瓶盖。任何人与任何类型的数字可以甜蜜的美味滑进去。但是如果连这是什么太大的麻烦?为什么不直接chomp穿过皮肤和做吗?

一些专家建议你可以做到这一点。作为澳大利亚营养师苏茜伯勒尔在她的博客上指出,吃整个香蕉可能大有减少食物浪费和提高营养的摄入量。

“你会提高你的整体纤维含量至少10%,大量的膳食纤维可以发现在皮肤上的香蕉,”她写道。“你会得到几乎20%的维生素B6,几乎20%的维生素C,你会提高你的钾和镁的摄入量。”

但真正的问题是,你会就像咬成一个香蕉?还是吃香蕉皮的想法听起来更像一个侮辱你可能吊索在有人吗?也许你现在脸都皱起来的想法。

有一个重要的警告。伯勒尔,谢天谢地,不建议静待整个香蕉。相反,你会想要删除自己煮和皮肤——打破艰难的蜂窝壁,使营养更容易absorb-able(和整个事件,也许少一点gag-able)。

伯勒尔更不用说支持whole-banana消费。我们的姐妹网站,环境保护狂,指出的那样,美国人每年吞噬120亿香蕉。120亿香蕉皮不必要的报废,甚至120亿年机会有人会滑,一场可怕的事故。

一个人踩到一个香蕉皮。
想想所有的事故我们可以防止如果人们经常吃他们的皮。 莱维Konuk /伤风

这也代表了很多营养和其他潜在的好处被抑制。根据公布的一项研究免疫学研究期刊》的研究首尔国立大学的科学家,一个典型的黄皮含有大量的钾、膳食纤维、不饱和脂肪和必需氨基酸。

这些营养物质做很多对身体有益,特别是钾,可调节血压、心脏和肾脏的健康。

当然,已经有大量的钾在大自然的最甜蜜的糖果——平均为422毫克。但是增加了78毫克的东西——以及很多其他营养物质——为什么不吃包装吗?

嗯,除了香蕉皮需要准备充分消化,还有那些农业游手好闲的称为农药。外层的水果和蔬菜往往储备有些农药残留的令人担忧的水平,尽管联邦机构如美国农业部(USDA)和美国食品和药物管理局(FDA)建立了保持过度的大量农药的食物链。

尽管如此,与你的目标放在嘴里,香蕉皮需要仔细清洗。这是可能减少农药任何潜在的威胁。更好的是,如果你想尝试吃皮肤,可考虑选择有机品种在当地农贸市场。

如果你碰巧喜欢这种味道——它可以是一个小苦——祝贺。你做一个更积极的影响你的身体,和整个世界。

是的可以只是喜欢香蕉皮的味道。检查出一个女人完全,呃……香蕉,因为它下面的视频: