气候变化迫使乔治亚州的桃子种植者开发新的品种

虽然更温暖、更短的冬天对那些渴望利用更长的种植季节的农民来说听起来很有吸引力，但乔治亚州庞大的桃子产业的从业人员却发现这一趋势令人担忧。

自1960年以来，乔治亚州冬季的平均气温上升了5华氏度，预计到本世纪中叶还会上升得更高。对于那些依靠寒冷天气来帮助桃子和蓝莓等作物茁壮成长的农民来说，该州逐渐减少的冬天是一个警告，要么适应，要么就不适应。

“正在发生的一件有趣的事情是，我们开始看到新的作物进入格鲁吉亚，”乔治亚大学的农业气候学家帕姆·诺克斯说，告诉国家地理．“我正在和人们一起研究柑橘，特别是像小蜜桔这样耐寒的品种。我们还在乔治亚州种植橄榄，这是我们以前不能做的。”

最寒冷的生存

培育出完美的乔治亚桃子的关键之一是一种叫做“凉爽的时间”的东西。坚果和果树(柑橘除外)需要一定数量的低温(休眠)小时低于45°F来调节它们的生长。没有必要的量，花蕾可能延迟或不稳定的春天和坐果和果实质量差。在佐治亚州，有近12000英亩的桃园，每棵桃树平均每个季节需要650-850个寒冷小时。

“问题是，年复一年，天气变化很大。我们的冬天越来越暖，这在寒冷的积累和它们获得的寒冷质量上产生了一些波动，”乔治亚大学(UGA)的园艺副教授达里奥·查韦斯说，对现代农民．

寒冷时间减少的影响最近一次是在2017年，当时全州的农场都感受到了平均不到400小时85%的桃子损失了。查韦斯向国家地理频道补充说:“情况太糟糕了，我们以为它们不会从休眠中醒来了。”“我们不再关心花开了;我们不知道这些植物能否存活下来。”

随着未来几十年气温的攀升，乔治亚州不同农业区的年平均寒冷时间预计也会相应改变。查韦斯说:“寒流积累正在减少。柜台．“如果你看看历史数据，你会看到一个下降趋势……早晚有一天，你将无法种植过去可以种植的某些品种的桃子。”

在新品种中寻找“乐趣”

虽然种植需要更少寒冷时间的新品种桃子是解决方案的一部分，但这并不是唯一必要的特征。尽管冬天更温暖，时间更短，乔治亚州在三月初仍然会有持续的霜冻。寒冷时间较少的桃子品种通常开花得更早，这使它们特别容易受到春天寒冷天气的影响。

作为回应，美国农业部正在试验杂交品种，以实现低低温和正常开花的微妙平衡。这包括三个最近推出的黄桃品种:自由喜悦(650小时)，深红喜悦(700小时)，和丰富喜悦(800小时)。在乔治亚州种植1000多个低温品种的日子可能已经一去不复返了，但对全球耐暖品种的持续研究有望使该州的官方水果稳居美国农产品的最佳位置。

乔治亚州的农民劳顿·皮尔森说:“我们必须随着环境和其他一切事物的变化而beplay体育官网电脑不断改变。告诉WABE．“但这丝毫不会让我们对桃子种植的未来感到害怕。这是你必须要处理的事情。我们别无选择。”