牛肉农民减少甲烷排放吗?

如果我们不去素食一夜之间,我们还能做些什么来减少甲烷的奶牛吗?

当凯瑟琳写道,减少肉类和奶制品是你能为地球做的最棒的事情,有不可避免的抗议的人认为,管理良好的放牧——例如,暴徒放牧的Alan美味——可以是有益的。

似乎有好坏参半的证据这一主题。一些研究表明,更好放牧管理确实会封存碳。别人的建议a8beplay下载 。

这不是我的专业领域,所以我要离开这个辩论专家。相反,我想问一个更简单、更增量的问题:农民能做些什么来减少畜牧业的影响?这里似乎是一个广泛的共识,一些形式的管理比其他人更好。

碳短暂的有一个有趣的概述Rothamstead研究团队工作的农场在德文郡,英格兰,既非托管牧场比作一个纯草混合,以及混合种植白车轴草和草。的工作,导致了格雷厄姆·麦考利夫等人发表了一篇论文《清洁生产》杂志上表明,平均人均排放的动物当奶牛喂养下降了近25%白车轴草和草,高糖饮食相比,草。有趣的是,该研究还指出,重大的变化在奶牛在任何单一饮食,建议还有一些牛肉生产的空间通过选择育种来减少排放。

无论是切换牧场植物混合,或喂养奶牛海藻平静他们的胃,鉴于全球对牛肉,我们或许是明智的,探索减少畜牧业的影响,尤其是牛。不过,碳短暂小心翼翼地强调,减排只能带我们到目前为止。最终,塔拉加内特博士说,牛津大学的科学家的食物气候研究网络,我们可能仍是更好的,如果我们交换牛肉豆至少我们的一些食物。