您知道草饲，牧场，有机和自由放养之间的区别吗？

一项新的调查发现，动物福利标签会影响购买决策，但很少有人知道它们的含义。

可以这么说，由于我们大多数人都不在树林或田野里带回家培根，因此，在牧场上的一头牛和盘子上的汉堡包之间有一个简单的断开连接。用塑料包裹在超市的兰班乔普（Lambchop）与草地中的羊羔几乎没有相似之处 - 这使我们更容易考虑我们的食物如何饲养。但是，已经有如此越来越多的运动来改善牲畜动物的条件，以至于更多的意识似乎正在为动物权利带来变化 - 或者至少这是我们应该朝着的方向发展。

考虑到这一点，水壶和火进行了一项调查，以了解人们了解和关心我们吃的东西的来源。在人道饲养的食物方面，他们调查了2,000多人的感受，动机和选择。

关于标签的不清楚

调查中有一些有趣的收获，但是服务的最实际应用可能是有关“人道升高”标签的问题。

大多数调查受访者表示，他们关心动物福利，许多人回答说，人道饲养的标签对他们的购买决定有影响。但是他们了解这些标签的含义吗？我们当中有多少人知道“草饲”，“牧场”，“有机”和“自由放养”的术语实际上表明？

下图解释了差异，还显示了有多少受访者对术语的含义有正确或错误的理解。

©水壶和火

事实证明，大多数人都了解“有机”和“自由范围”的意思：有机是“自然种植食物的政府标准，这通常意味着没有农药或抗生素，并且对地球更好的做法。”从技术上讲，“自由范围”的意思是“在自然条件下保持自由运动，但也可能意味着动物根本可以进入户外活动。”

But “grass fed” (grass composes the majority of the animal’s diet) and “pasture raised” (the animals graze in a pasture for at least part of the day, though they may also be fed grain by the farmer) were not nearly as well understood. Only about 30 percent of those surveyed got these definitions right.

有关的消费者

好消息是，即使我们不完全知道标签的含义，至少大多数人都在乎动物的饲养方式。70％的男性和85％的女性表示她们非常或中度关注。只有约3％的女性和9％的男性说她们根本不关心。

©水壶和火

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