把你剩下的南瓜捐给猪

许多社区代表业余农场和动物收容所举办南瓜节。

猪
stockstudioX / Getty Images

每年这个时候到处都是南瓜。它们是一种美丽的自然装饰形式,但问题是万圣节和感恩节过后该怎么处理它们。

事实证明,猪可能需要它们。在我的记忆中,今年是我第一次在Facebook上看到大量关于农村社区“南瓜运动”的邀请和新闻文章,农民和动物爱好者呼吁公众捐赠他们剩余的南瓜作为猪的食物。这些猪要么由小规模的业余农民饲养,要么是动物保护区的一部分;它们不是工业规模农业经营的一部分。

这个想法让我着迷,因为这似乎是一个将旧南瓜充分利用的完美方法。我联系了安吉拉·兹万伯格(Angela Zwambag),她是我所在社区的一个业余农民,11月1日,她在当地娱乐中心组织了一次南瓜活动。她告诉我,她对公众的反应感到惊讶:

“我们得到了这么多(南瓜)——两拖车的重量!我们有10头KuneKune猪,这将喂养它们很长一段时间。雕刻好的南瓜保存时间不长,所以我们先把它们喂给猪,然后再把整个南瓜砸碎给猪,因为它们保存的时间长得多。不仅我们的猪喜欢它们,我们的放养鸡也喜欢它们!然后,猪和鸡不吃的东西,我们就会把它们用作堆肥,在接下来的一年里进入花园和土壤。”

安吉·康诺利(Angie Connolly)是一名家长,她听说了Zwambag的南瓜运动,并迅速收集了她的南瓜,她告诉“树木拥抱者”,

“我认为这是处理南瓜的好方法。我很高兴能支持这个社区,并对社区中有同样想法的人印象深刻。很快,很容易,而且目的很好。我希望明年万圣节能有这样的选择。”
装满南瓜的拖车
装满捐赠南瓜的拖车。

安吉拉Zwambag

另一场南瓜活动是为安大略省塔拉的阿兰·戴尔农场保护区举办的。组织者告诉Treehugger,“公众的反馈是天文数字”,在万圣节后的几天内就收集了40个南瓜。(因为加拿大的感恩节是在10月,所以没有必要留着南瓜做装饰。)然而,圣所不接受雕刻过的南瓜,因为这些南瓜可能会被蜡烛蜡、煤烟、烟雾、细菌,甚至一些人用来减缓腐烂的漂白剂污染。

Andrea Francheville收集旧南瓜来喂她拯救的大肚猪Whitney,并捐赠给新斯科舍省安纳波利斯山谷的动物收容所。她他告诉《环球新闻》当世界上存在这样的粮食不安全问题时,我们不应该扔掉可用的食物,动物收容所可以使用额外的帮助。

“我们送他们的越多,他们过得越好。他们可以把它添加到他们的日常喂养计划中,这是他们可以把钱花在另一个目的上,而不是不得不为所有的动物购买那种营养……每年的这个时候,他们都在努力囤货,为冬天买东西。”

在给“护树者”(Treehugger)的信中,弗朗什维尔解释说,她只拿整个南瓜,因为这样猪就能吃到里面的南瓜,里面的营养价值很高,尽管“猪(和其他动物)肯定会吃雕刻过的南瓜。”

去年,茨万伯格在Instagram上看到一个业余农民做了类似的活动,这是她组织南瓜活动的第一年,这启发了她“加入到南瓜行动中来”。我认为这是一个很好的想法,随着人们意识到农场动物可以从这些可食用的捐赠中受益,这个想法可能会变得更广泛。无论你是组织自己的南瓜活动,还是私下联系收容所,要求把南瓜放下来,这都是处理剩余南瓜的好方法。