每天吃新鲜的微蔬菜，感谢MicroFarm

这个巧妙的工作台模块可以稳定地生产出松脆、营养丰富的豆芽。

没有什么比新鲜收获的蔬菜沙拉、三明治或蔬菜卷更好的了——也许，除了能够跳过商店，在自己舒适的厨房里收获它们。多亏了新的微型农场，你很快就能做到这一点。

MicroFarmMother是一个由年轻设计师和企业家组成的国际网络，致力于让人们的生活更加自给自足。为了让大众更容易获得健康食品，“微型农场”应运而生。

它被描述为一个“即插即用”模块，只使用水和一个LED灯。在纸巾覆盖的托盘上撒上豆芽，每天浇水保持湿润。第三天，每天开灯12-14小时。在7到10天内，就会有一批微型蔬菜可以收割了。豆芽可以在冰箱中保存2周。

这个系统全年都在工作，提供了稳定的新鲜、爽脆的营养来源，有各种口味，从八角、芥末到西兰花。据说，微绿色蔬菜的营养密度是其他蔬菜的40倍，因为它们还很年轻。营养成分引用一项研究发现，“红白菜微绿色蔬菜的维生素C浓度是成熟红白菜的6倍，维生素k的69倍”。

但问题是，人们往往吃它们的数量要小得多，因此无法获得所有的营养价值——当然，除非你手边有自己的美味作物，可以把它们添加到几乎所有你制作的东西中。

“微型农场”将于5月10日在Kickstarter上启动募资活动时开始销售。此时，你可以以89欧元(99美元)的价格订购一台，这是最终售价的一半。更多的信息在网站上．