17种美丽的食用园林植物 - beplay电竞app下载,beplay体育官网电脑

说到园林植物，观赏性和实用性之间似乎经常存在明显的差异。但有很多后院植物可以选择，它们既提供热量，又有吸引人的外观。从美味的浆果到开花的块茎，这些可食用的美丽可以改变你的景观，为你的花园的赏金做出贡献。

这里有17种可食用的园林绿化植物，它们也可以为你的院子增添美丽。

警告

这份清单上的一些植物对宠物来说是有毒的。要了解更多关于特定工厂安全的信息，请咨询ASPCA检索数据库．

芦笋(芦笋officinalis)

芦笋是一种多年生开花植物，它的嫩枝是一种脆脆的花园蔬菜，具有独特的风味。在初夏时节收获新芽，然后让它生长，看着它变成一种灌木状的蕨类植物，它还可以作为观赏植物。一旦站稳，这种多年生植物将生长长达15年之久，尽管从种子开始可能需要一段时间——考虑种植花冠，这在大多数苗圃都是可行的。它在春天长得最好，在新芽发芽的时候味道最甜，最脆及时收获．

美国农业部种植区域:3 - 8。
阳光照射:喜欢阳光充足。
土壤需要:微酸性、中性、肥沃、排水良好的土壤。

菊芋(菊芋)

耶路撒冷洋蓟花盛开在户外 — Manuela Schewe-Behnisch / EyeEm / Getty Images

每个人都知道向日葵，但是一种本土的向日葵，它是多年生的，能清除杂草，耐阴，并且能产生可食用的块茎。所有这些都描述了耶路撒冷洋蓟，也被称为旭日菊——既美丽又高产的家庭花园的绝佳选择。块茎可以在秋天或冬天收获，可以生吃，也可以像土豆一样煮熟。这种植物本身像向日葵一样长得很高，可以种植在花园的边缘或北侧的床上。为了防止它们在你的院子里蔓延，每年挖出所有的块茎是很重要的。

美国农业部种植区域:3-11。
阳光照射:全日照或部分荫凉
土壤需要:偏好排水良好，接近中性的土壤。

朝鲜蓟(Cynara cardunculus var. scolymus)

一种多年生植物，可以在春天或秋天种植，地球洋蓟产生一个大的，可食用的花蕾，可以在它开花前收获。如果你不打算最大限度地提高洋蓟的产量，让一些芽开花，它们会继续开出令人惊叹的紫色花朵。这种植物本身可以作为花园的中心，因为它可以长到6英尺高，4英尺宽。在寒冷地区，它只能作为一年生植物生长，必须在春天种植，让它在夏天成熟。

美国农业部种植区域:7-11(或作为在寒冷地区的一年)。
阳光照射:阳光充足的环境中。
土壤需要:轻质、肥沃、排水良好的土壤。

玫瑰果(Rosa spp.)

玫瑰花丛上的玫瑰果特写。 — Anke Wittkowski / EyeEm / Getty Images

玫瑰果是著名的玫瑰植物的种子，这是一种多年生木本植物，是花园里的主要植物。如果你是专门为臀部种植玫瑰，那么玫瑰多样性是一个很好的选择，因为它产生比大多数其他变体更大的臀部。玫瑰果并不常见，因为玫瑰枯萎时通常会被修剪，这样也会导致果实脱落。尽管如此，让萎蔫的花朵离开，你应该会在夏末看到红色或紫色的小果实。它们可以用来泡茶，做果冻，或者干当零食吃。玫瑰的臀部并不是玫瑰植物唯一有用的部分——玫瑰花瓣长期以来一直被用于中东菜让玫瑰水．

美国农业部种植区域:2 - 9。
阳光照射:全日照到部分荫凉。
土壤需要:肥沃、肥沃、排水良好的土壤。

美国花生(Apios americana)

有复杂的淡粉色花的藤本植物 — 亚当·彼得森/ Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

美国花生是一种耐阴的多年生藤本植物，考虑到它是一种多么有用的作物，它从来没有变得像它应该的那样受欢迎。它产生可食用的块茎和种子荚，以及有趣的红粉色花朵。这种北美本土植物的藤蔓可达6英尺长，可以在棚架上生长，也可以作为地被植物生长。它在夏天开花，结出种子，而块茎可以在秋天挖出，这种块茎被比作坚果味的土豆。

美国农业部种植区域:3 - 10。
阳光照射:日照充足，7-10区最好有部分荫凉。
土壤需要:偏好潮湿、肥沃、排水良好的土壤。

无花果(Ficus carica)

树上无花果的特写 — Santiago Urquijo / Getty Images

无花果是一种很受欢迎的果树，原产于亚洲西南部，但通常种植在北美各地。有着大而有光泽的叶子和多汁的果实，它既可以是一棵有吸引力的叶子树，也可以是家庭花园中多产的一部分。它变得特别好在美国南部温暖的气候中，它是一个小码的好选择，因为它很少超过30英尺高，间隔15至20英尺。它的果实可以用来做甜点和果冻，也可以用来做沙拉或猪肉腌料。

美国农业部种植区域:5 - 10。
阳光照射:阳光充足的环境中。
土壤需要:偏好砂黏土壤土;耐大多数土壤类型。

瑞士甜菜(Beta vulgaris var. cicla)

瑞士甜菜是一种一年生叶蔬菜(在6-10区是两年生)，它经常被更受欢迎的近亲如甘蓝和菠菜所掩盖。然而，在绿叶蔬菜中，唐莴苣因其五颜六色的叶子而显得与众不同。它的颜色从红色到黄色再到紫色，可以在花园的花坛周围形成一种彩色的镶边植物。它可以在秋天或春天种植，并且能耐受高温和霜冻。甜菜的种子蒴果里通常有两颗种子，所以如果两颗都开花，就剪掉一颗，确保另一颗成熟。

美国农业部种植区域:6 - 10(两年一次);3 - 10(年度)。
阳光照射:全日照到部分荫凉。
土壤需要:肥沃、肥沃、排水良好的土壤。

旱金莲(Tropaeolum majus)

旱金莲是一种开花的一年生植物(9-11区的多年生植物)，因其艳丽的花朵而受欢迎。但许多园丁可能没有意识到这些花可以食用，就像它的叶子一样。都有一个辛辣的味道可以拌在沙拉里新鲜食用，也可以腌制食用。它的花朵在整个夏天都在生长，它的叶子有一个独特的形状，让人想起睡莲。它最好是从种子生长而来，而且不能移植成功。

美国农业部种植区域:2 - 11(年度);9 - 11(多年生)。
阳光照射:完全日照，或者最好是部分荫凉。
土壤需要:在排水良好的贫瘠土壤中生长最佳;不过分干燥、潮湿或肥沃的

Downy Serviceberry(加拿大天使)

一簇簇成熟的serviceberries — Akchamczuk / Getty Images

长有绒毛的serviceberry是一种小树，有可食用的浆果和精致的白花。成熟时，它可以长到15-25英尺高，并有15-25英尺的间距。在夏天，它结出一种浆果状的果实，受到鸟类和有进取心的园丁的高度赞扬，因为它可以用来做果冻和馅饼。也被称为萨斯卡通，朱梅，沙德灌木，或糖梅，服务浆果树产生一种秋天的颜色时，他们的叶子转动，并可以茁壮成长各种各样的地点和土壤．

美国农业部种植区域:4 - 8。
阳光照射:全日照或部分荫凉
土壤需要:潮湿、酸性、排水良好的土壤。

细香葱

香葱是一种多年生草本植物，具有迷人的丁香花和美味的洋葱味。它们往往成团生长，可能会变得过于拥挤，所以定期修剪它们是个好主意。在辣椒附近种植韭菜会有帮助阻止蚜虫和其他害虫据说改善风味附近种植的胡萝卜和西红柿。为了既能欣赏花朵，又能收获丰收，可以考虑修剪一半的嫩枝，让另一半开花。

美国农业部种植区域:3 - 9。
阳光照射:阳光充足的环境中。
土壤需要肥沃、潮湿、排水良好、微酸性的土壤。

北美矮栗树(齿栗叶pumila)

金曲品水果和叶子 — 米格尔维埃拉/ Wikimedia Commons / CC BY 2.0

的北美矮栗树是一种灌木状的观赏性树木，原产于美国东南部，生产可食用的小坚果。它生长迅速，适合多种土壤类型。它自然生长有多个茎干，但如果需要，它可以被修剪成单一树干。坚果上布满了刺，但一旦它的外壳被打开，里面的坚果就会有一种类似栗子的甜味。即使你不打算自己收割坚果，它们也会把野生动物吸引到院子里。

美国农业部种植区域:6 - 10。
阳光照射:全日照或部分荫凉
土壤需要:耐大部分土壤;偏好中性，排水良好的土壤。

美国木瓜(三叶木瓜)

美国木瓜是一种小型的落叶树，原产于北美东部，结出黄绿色的大果实，尝起来像是芒果和香蕉的杂交品种。这棵树很吸引人，它可以长到大约25英尺(约合25米)高，枝叶浓密而下垂。这种水果不容易储存和运输，在杂货店的货架上很少见，这使它成为家庭果园的独特候选人。尽管这棵树长得很快，但要让它结出果实却很难。它不会自花授粉，能给它授粉的苍蝇和甲虫也不那么可靠。为了结出果实，值得在附近种上几棵用手给它们授粉用一个小画笔。

美国农业部种植区域:5-11。
阳光照射:全日照或部分荫凉
土壤需要:微酸性、深、肥沃、排水良好的土壤。

美国老人(加拿大sambuus canadensis)

美国接骨木，也被称为普通接骨木莓，是一种灌木状的树，产生吸引人的花朵和果实，可以用于果酱，酒，馅饼和药酒．它原产于北美东部和中美洲，可以长到5 - 12英尺高，伸展距离也可达5 - 12英尺。由于它的体积小和漂亮的花，它是一个受欢迎的选择作为一棵边树，通常是成群或一排排种植。

美国农业部种植区域:第4 - 9。
阳光照射:全日照到部分荫凉。
土壤需要:耐大部分土壤。

百香果(西番莲)

西番莲藤蔓上的花，果实正在生长 — Milton J. Micallef / Getty Images

百香果是一种多年生的热带藤本植物，生产一种大的，可食用的，芳香的水果．它的花是独特的和复杂的，有白色和紫色的颜色和冠电晕丝这是立即辨认。它在夏天开花结果，果实在夏末秋初成熟。考虑在棚架上种植这种好斗的攀援植物，这样训练和修剪它会更容易。需要注意的是，虽然百香果和百香花有时可以互换使用，但百香花有500多种，并不是所有的都能结出果实。

美国农业部种植区域:9 - 11。
阳光照射:阳光充足的环境中。
土壤需要:选择排水良好、有机含量高的肥沃土壤。

向日葵(太阳花)

蓝天下盛开的向日葵 — Karsun设计/ Flickr / CC BY-ND 2.0

向日葵是世界上最具辨识度的花卉之一，也是70多种开花植物中最受欢迎的一种。它是一种一年生植物，可以长到10英尺高，开大的黄色花朵，这是夏季的一个独特标志。到了秋天，花被大量的种子取代，这些种子可以被收获，生吃或烤着吃。盛开的向日葵会头重脚轻，所以可以考虑把它们用木桩固定起来，或者沿着栅栏种植。如果种子没有收获，它们也可以充当自然的鸟食．

美国农业部种植区域:2 - 11(年度)。
阳光照射:阳光充足的环境中。
土壤需要:肥沃、潮湿、排水良好的土壤。

大黄(大黄rhabarbarum)

大黄是一种多年生叶植物，有大而皱的叶子和可食用的茎杆，颜色呈鲜艳的红色。大黄最好从树冠种植，这将可从大多数苗圃。后院的大黄地需要几年的时间来种植，但一旦种植完毕，每年都很容易恢复生长。它最著名的用法是用在大黄派中，但也有很多种用法大黄在厨房里，从汤到茶。叶子不能食用，但它们仍然可以毫无顾虑地制成堆肥。

美国农业部种植区域:3 - 8。
阳光照射:阳光充足的环境中。
土壤需要:排水良好、肥沃、潮湿的土壤;喜欢酸性土壤。

三色堇(堇菜× wittrockiana)

三色堇是一种多年生开花植物，通常作为一年生植物生长，特别是在凉爽的气候中。它们是一种迷人的花，是花园里最受欢迎的花，而且当它们被有机种植时，它们实际上也是可食用的。它们是低矮的，只有4到8英寸高，可以在花园花坛周围或岩石小径附近形成一种很大的边花。在厨房里，他们可以为沙拉、夏日饮品或五彩缤纷的和可食用的蛋糕装饰。

美国农业部种植区域:7-11(每年2-11)。
阳光照射:全日照或部分荫凉
土壤需要:松散、排水良好、微酸性的土壤。

要检查一种植物是否在你的地区被认为是入侵的，去国家入侵物种信息中心或者与你的区域拓展办公室或当地园艺中心联系。