快餐助长了巴西的野火

当你买汉堡时，它可能来自用巴西大豆饲料喂养的牛。这是一个问题。

在亚马逊和巴西其他地区肆虐的野火让很多人感到不安，导致一些公司采取了反对购买任何与森林砍伐有关的商品的立场。制鞋业的呼声最高，天伯伦(Timberland)和Vans的所有者VF公司表示它不会购买巴西皮革直到它保证不会造成伤害。

然而，尽管食品行业明显与引发野火的出口产品有关联，但该行业仍保持着明显的平静。牛肉是问题的一部分，但大豆可以说更大。被称为“大豆之王”的巴西大豆被世界各地数百万牲畜喂养。巴西是世界第二大大豆生产国，仅次于美国和美国的大豆而闻名不含转基因，蛋白质含量也比其他品种高。

每年有250万吨大豆(在英国被称为大豆)进口到英国，其中大部分被用于屠宰农场动物，然后被制成快餐。BBC新闻估计三分之一的进口咖啡豆来自巴西，只有14%被认证为“无森林砍伐”。用绿色和平组织森林部门负责人理查德·乔治的话来说，“所有的大型快餐公司都在动物饲料中使用大豆，没有一家知道它来自哪里，大豆是全球森林砍伐的最大驱动因素之一。”

以农业为目的的热带森林砍伐问题在某种程度上得到了控制2006年通过暂停令在亚马逊地区进行新的大豆种植;但现在，产量再次飙升，部分原因是生产已扩展到塞拉多中部地区，这是一个“自然栖息地保护较差的广阔热带热带草原”(亚马逊禁令在这里并不适用)，以及博尔索纳罗总统取消了环境限制。beplay体育官网电脑一个新闻发布状态自他就任总统近一年来，亚马逊地区的火灾数量增加了111%;而且BBC新闻说塞拉多地区9月份发生了近2万起火灾，这一数字远远超过亚马逊地区。

©绿色和平组织

因此，国际绿色和平组织现在号召快餐公司表明立场，拒绝购买用巴西大豆饲养的肉类。绿色和平组织巴西分部的活动主管蒂卡·南米指出:

“只有企业愿意接受加剧破坏和加剧气候变化的产品，博尔索纳罗总统才能推行他的反环境议程。beplay体育官网电脑当世界上最大的雨林被烧为养牛场时，从巴西采购的快餐公司无法继续正常经营。”

如果农民和快餐公司真的停止从巴西采购大豆，这将向博尔索纳罗这样的气候否定者发出一个强有力的信息，他们为了经济利益执意牺牲“地球之肺”。这样的行动将明确表明，“没有亚马逊，我们就无法保护气候。”

虽然对企业来说，将采购转移到其他地方将是一个巨大的麻烦(考虑到巴西的巨大贡献，这几乎是不可能的)，但它确实说明了一个更大的问题，即在一个我们所有人都需要吃得更少、吃得更好的世界里，肉类消费猖獗。这是绿色和平组织对希望在此期间采取行动的个人的最后建议:“少吃肉类和乳制品，以缓解亚马逊和其他受威胁生态系统的长期压力。”