你应该尝试整个烘焙的水果和蔬菜 - beplay电竞app下载,beplay体育官网电脑

从樱桃、花椰菜到葡萄、南瓜，当你烹饪这些食物时，美妙的事情发生了。

有一些神奇的事情发生了，当水果或蔬菜是煮熟的。削皮、切菜、播种等过程中经常失去的味道被留在了派对上，整个过程在高温下混合在一起，最终达到完美的效果。对于生吃的食物，烘焙可以增加甜味，增强味道;对于你通常会烹饪的食物来说，整体烹饪会带来丰富的口感和漂亮的外观。另外，没有准备工作让这些都变得非常容易;此外，整体烹饪可以增加营养，并减少食物浪费，因为它使其他丢弃的部分变得美味。考虑以下。

葡萄

什么?是的!烤葡萄是一个启示。它们的味道更浓，质地更浓，在咸味和甜味菜肴中都很美味;可以和奶酪、咸的食物、希腊酸奶或烘焙食品一起食用。他们是崇高的服务在一个大的绿色沙拉与蜜饯山核桃和蓝奶酪酱或奶油素食替代温暖。你也可以把它们当作水果蜜饯来使用。制作方法再简单不过了:把烤箱加热到425F，在平底锅上单层铺上葡萄，加一点橄榄油或杏仁油，撒上盐或糖，搅拌。煮不到10分钟，直到它们开始变焦，表皮开始裂开。

樱桃

天哪，烤樱桃，这是最好的。它们丰满而又富有浓郁的樱桃味;带核烤会有杏仁味。一些果汁会释放出来，形成一种糖浆，整个过程太美了!在感恩节的时候，把它们配在冰淇淋上、酸奶上、煎饼上、而不是蔓越莓上、在冬日的鸡尾酒里、奶酪上、芝士蛋糕上，或者，基本上，任何东西上。

预热烤箱至450F。用大而饱满的樱桃，洗净，撒上糖，加一撮盐，铺在烤盘上。烤10分钟左右，直到它们开始释放汁液和焦糖，但不要让糖燃烧。加入适量白兰地(或者果汁，如果你喜欢的话)，再煮5分钟。冷却一点再食用，或者完全冷却后放入冰箱。(你可以把坑去掉，或者警告任何客人他们应该这样做。没人想掉牙。)上面的视频展示了如何制作一个香草色的版本。

苹果

很有可能你以前吃过烤苹果，它们并不是真正的创新，但它们非常棒，经常被忽视，代替了华丽的甜点，这是一种遗憾。烤苹果的方法有很多，很多食谱都是用整个苹果和酥皮面团或者酥皮做的，非常好吃。

西红柿

所以，在煮熟的全番茄区有传统的全酿番茄，味道很好，但从来没有让人惊叹过。但快速烘焙整个樱桃或藤蔓番茄是有点不同的。它们就像晒干西红柿的入口水果(如果有人需要哄的话)。它们保留了大部分的汁液，但会变得更甜、更美味，而且它们的质地需要一点热量。

怎么做再简单不过了。将烤箱加热至400F，将洗净的整个番茄放在平底锅上，淋上橄榄油、盐和胡椒粉，烤至番茄开始塌陷。瞧。

南瓜

凯瑟琳写到如何吃掉整个南瓜．我指的是藜麦、冬胡桃和蔓越莓酿南瓜在这里．

菜花

烤一整个花椰菜是一件美妙的事情。对于我们这些不吃曾经在田野里漫步的食物的人来说，一整个烤花椰菜就像一件大事;这是一大块烤肉，可以很好地代替一盘烤肉。《纽约时报》的视频给出了一个很好的方法。

茄子

做茄子有很多种方法。烤茄子甚至有很多种方法。但是推荐的方法的kitchn不仅是最简单的，而且是最美味的。基本上，把茄子洗净，晾干，直接放在预热到350F的烤箱中间的架子上(下面有一个烤盘，可以随意滴下)。煮45分钟到1小时，直到鸡肉起皱、超级嫩。

这就得到了一种内部柔软、致密、光滑的果肉，可以在上面淋上酱汁(就像上面那样，先切成两半)，或者舀出来用来蘸酱、涂酱、酱汁、汤等。

大蒜

20世纪80年代有一段时间，烤一整只大蒜是所有酷炫的原始吃货做的事情。似乎没人再做了，但它太棒了。它能让原本辛辣而浓烈的大蒜变得更加醇厚，有一种甜甜的咸味。它使它变得像奶油一样，非常适合加到土豆泥里，或者直接涂在法棍面包上;放大蒜的地方很好，但不要让大蒜的力量太强大。烤整个球茎时，去掉所有松散的纸皮，只剪掉顶部，在球茎上抹上一茶匙橄榄油，用锡箔纸包起来，在华氏400F的温度下烤30分钟左右，直到它变软。

更新日期:2019年10月10日