你认为是蔬菜的8种水果 - beplay电竞app下载,beplay体育官网电脑

植物学家会告诉你番茄是一种水果，很多人已经知道了。但很多人不知道的是，在美国，西红柿是合法的蔬菜．1893年，美国最高法院裁定，“根据番茄的使用方式和大众对此的看法”，番茄应该被归为蔬菜。如果你想知道为什么最高法院会做出这样的裁决，这与税收有关。当时蔬菜要交税，但水果不用。

一般来说，果实是植物的结籽部分，需要授粉才能生长，它的传播会把物种传播到更远的地方。蔬菜往往是可食用的茎、叶、根、鳞茎和植物的其他部分。在某些情况下，人们对水果和蔬菜的分类存在分歧，也会因为人们感知到的各种水果和蔬菜的甜味和咸味而混淆，这就是我们在这篇文章中探讨的。

根据大众的认知和使用方式，下面列出了一些我们认为是蔬菜的水果。这些可能会让你大吃一惊。

橄榄

如果你问我，我可能会说橄榄是一种蔬菜，而不是水果。但橄榄是一种果实，因为它来自橄榄树的花。果实来自植物成熟的子房，而子房位于花朵中。这就是为什么所有这些蔬菜从技术上讲都是水果的原因——它们都是从花长出来的。

我们当然治疗茄子喜欢吃蔬菜。我从没见过生吃它们。它们很可口，有时有点苦，但从不甜。但茄子不仅在植物学上是水果，它们还被认为是浆果——非常非常大的浆果。不过，我不认为自己会在短时间内把它放进奶昔里。

南瓜和其他类型的南瓜，包括西葫芦(又名西葫芦)，从藤蔓上的花朵开始生长，需要授粉，所以它们在技术上是水果。如果你感到困惑，你也可以认为水果是任何一种。”开花植物的肉质或干燥的成熟子房“那里面有种子。

黄瓜与南瓜和南瓜关系密切，和它们的表亲一样，严格来说也是水果。当你看到它挂在藤蔓上，末端还挂着花，这就说得通了，不是吗?

四季豆看起来确实像蔬菜，不是吗?当挑剔的孩子不想吃青豆时，爸爸妈妈会怎么说?“吃你的蔬菜。”也许如果把四季豆叫做水果，从植物学的角度来说，孩子们会更倾向于吃它们。不过，仔细想想，水果的名称是有道理的;豆荚包裹着小豆子或种子，有时尝起来很甜，如果重新种植就会繁殖。

秋葵的在过去的几年里，它越来越受欢迎，虽然它还没有获得像羽衣甘蓝或花椰菜那样的“it”蔬菜地位，但它可能仍会获得这个称号。如果有，你就会知道它真的不是一种“热门”蔬菜;这是一种“It”水果。整个装满种子的豆荚是可食用的，可以长到7英寸长。

把辣椒列在这个清单上似乎是不对的，尤其是当你意识到像哈瓦那这样的东西——一种比jalapeño-is辣70倍的辣椒严格来说是一种水果。但是辣椒是甜的像甜椒还是超级辣的一边就像哈瓦那辣椒一样，它们都是从花朵中提取出来的，因此都是水果。

为什么所有这些水果都被称为蔬菜?最好的猜测是，由于它们不甜，由于它们中的天然糖分低，烹饪它们的人把它们归为蔬菜类。在那里，它们加入了真正的蔬菜行列，这些蔬菜来自植物的叶子、茎、根、块茎和鳞茎，或者是植物的花朵，比如西兰花。

但是想想看。用西红柿、茄子和南瓜做的杂烩菜，从植物学上讲，就是一种烤水果沙拉。