16种你可能从未听说过的水果

西非荔枝果

首先尝试这些奇形怪状水果的人勇气可嘉。西非荔枝果有时被称为“植物大脑”，因为只有内部的、脑状的黄色假种皮(种子覆盖物)可以食用。这种水果原产于西非热带地区，后来在牙买加、海地和古巴引进和种植，并融入了一些加勒比美食中，在那里它更像是一种蔬菜而不是水果。

《时代》杂志在列出的十大“最危险的食物”中指出，如果不当食用，这种长相怪异的水果也会让你生病。它会导致牙买加呕吐病，除了呕吐，还会导致昏迷或死亡。

红毛丹

这种水果原产于马来群岛，它的名字来源于马来语，意思是“多毛的”，你可以看到为什么。但一旦红毛丹毛茸茸的外表被剥开，鲜嫩、多肉、美味的果实就露出来了。它的味道被描述为酸甜，很像葡萄。虽然红毛丹起源于东南亚，但它已经被进口到世界各地，现在通常在墨西哥和夏威夷等离家近的地方种植。

红毛丹通常生吃，但有时也会与糖和丁香一起炖，作为甜点食用，普渡大学报道．

酸浆属

这些水果(也被称为磨碎的樱桃)被包裹在一种不寻常的纸质，灯笼一样的外壳中。它是茄科植物的一部分，因此与我们更熟悉的西红柿、辣椒和茄子有同样的关系。由于它有一种类似于番茄的温和清新的酸度，它可以被用于许多相同的方法。想象一下吃着新鲜的酸浆酱意大利面!

它们原产于美洲，通常从南美洲进口。有些人在花园里种植它们，只是因为他们喜欢这些有趣的植物的样子，它们的大而鲜艳的外壳和小的果实。然而，它们很难生长，因为果实往往在成熟前就从藤上掉下来。

Jabuticaba

Adriano Makoto Suzuki/flickr" data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_2-0-13" data-tracking-container="true">

jabuticaba的果实是不寻常的，因为它似乎是在树皮和树干上开花。这棵树甚至可能在它的季节完全覆盖紫色疣或丘疹，这可能每6到8年发生一次。

它最常在巴西南部和中部的原产地区享用，因为它收获后的保质期极短，而且很难出口。据《国家地理》报道这就是为什么它有时被描述为“巴西以外真正的金沙”。

Jabuticaba果实看起来像厚皮、深紫色的葡萄。在多汁的果肉中嵌着几颗大种子。这种水果通常是新鲜食用或制成果馅饼、果酱、葡萄酒和利口酒。

非洲角黄瓜

有角黄瓜出口到美国时，经常被贴上“河豚果”或“火参瓜”的标签。带刺的黄色外表和多汁的绿色内部，这是一种具有鲜明对比的水果。它吃起来像黄瓜和西葫芦的杂交品种，富含维生素C和纤维。最容易吃的方法是用勺子把果肉从果皮中舀出来。它原产于非洲，现已出口到新西兰、澳大利亚和智利进行栽培。

你觉得这种水果看起来很超凡脱俗吗?有趣的是，它曾经出现在《星际迷航》(Star Trek)的一集里。

榴莲

榴莲在东南亚被尊为“水果之王”，但在美国却相对鲜为人知。著名博物学家阿尔弗雷德·拉塞尔·华莱士(他和达尔文一样，独立发现了自然选择理论)描述它的肉是一种富含杏仁味的蛋奶冻。这种巨大的水果可以通过布满荆棘的外壳和刺鼻的气味识别出来，它的气味被比作运动袜或腐烂的洋葱的味道。这听起来可能不太开胃，但对那些喜欢它的人来说，它的气味和味道是值得的。

史密森尼杂志法国博物学家亨利·穆奥(Henri Mouhot)曾说过:“第一次品尝它时，我觉得它就像某种腐烂的动物的肉。”

奇迹的水果

这种浆果原产于西非，它的名字来源于它令人难以置信的能力，当把柠檬和酸橙等酸果汁混合在一起时，它会让酸果变甜。它利用一种名为“奇迹蛋白”的分子来实现这一壮举，这种分子通过扭曲味蕾上的甜味感受器的形状来发挥作用。在西非，它经常被用来给棕榈酒增甜。

但是要注意，虽然这种神奇的水果会改变酸味食物的味道，但它不会改变食物的化学成分。因此，它会使胃和口腔容易受到高酸度的影响。

《纽约时报》称，尽管这种神奇水果与其他食物相互作用的方式很有趣，但它本身并不令人兴奋。它有一种微甜的味道，坚硬的果肉包裹着可食用但苦涩的种子。

山竹果

山竹的果肉香，可食用(与芒果无关)，可以被描述为甜，香，柑橘和桃子。它生长在东南亚热带地区，非常珍贵，据说维多利亚女王曾悬赏100英镑给任何能给她带来新鲜西瓜的人。

这种水果的肉很甜，也许和传说的很像，它的硬壳保护得很好，通常必须用刀把硬壳切开，然后才能享用。它们于2007年进口并在纽约出售为了高昂的代价45美元一磅。

范主R.W. applejr .写道纽约时报他宁愿要山竹果也不要热巧克力圣代。他引用了出生在英国的马来西亚作家德斯蒙德·泰特(Desmond Tate)的诗句:“山竹被认为是所有热带水果中最美味的，被誉为热带水果女王。”毫无疑问，它的味道是奢侈的。它赢得了历年来所有遇到过它的人的无限赞扬。”

这听起来像是计划去马来西亚半岛、婆罗洲或苏门答腊岛旅行的绝佳理由，只是为了能够品尝到它们原生环境中的这些美食。beplay体育官网电脑

Langsat

这种半透明的圆形小水果常见于东南亚、印度和不丹，但最近才被引入夏威夷。这些树在一个极热带的环境中茁壮成长，有大量的水分和湿度，以及最短的长期干旱期beplay体育官网电脑。

它们不熟的时候尝起来会很酸，但成熟的时候会很甜，味道有点像苦中带甜的葡萄柚。由于它们是沿着树干和树枝成束生长的，所以人们通常通过摇树来收获蓝sat。水果越成熟，越容易被摇晃。

番荔枝

马克·吐温曾说释迦是“人类所知的最美味的水果”。虽然它的味道经常被比作香蕉和菠萝的混合体，但这种外来水果的果肉也被描述为类似于商业泡泡糖。

但这不仅仅是美味的食物。据《科学》杂志介绍，番荔枝的种子、叶子和其他部分含有有毒的生物碱，可以用来杀死虱子加州大学合作推广．

虽然它们原产于安第斯山脉，但番荔枝在地中海气候中茁壮成长，并被引入到西班牙、意大利、秘鲁、以色列、新西兰、澳大利亚和加利福尼亚等多种气候中。

Aguaje水果

这种不寻常的水果覆盖着红色的鳞片，必须剥去鳞片才能得到果肉。这种水果在亚马逊丛林很受欢迎，人们经常用下牙刮掉果肉，把它和内部的大种子分开。味道是描述类似于"南瓜派加柠檬味焦糖"它是维生素A和C的极佳来源，果肉偶尔被用来治疗烧伤。当发酵时，它会成为一种美味的、异国情调的葡萄酒。

这种水果在亚马逊地区非常受欢迎，NPR说，这引起了人们的担忧，人们砍伐树木的速度比它们自然生长的速度更快。

菠萝蜜

菠萝蜜、或面包果heterophyllus,是最大tree-borne水果在世界上，长到80磅重。(最小的一个大约10磅重。)它是孟加拉国的国果，早在6000年前就在印度种植。它与面包果和马朗(marang)类似，黄油般的果肉富含纤维，通常被描述为淀粉味。很多人说它尝起来像是苹果、菠萝、芒果和香蕉的混合体。一种流行的做法是把菠萝蜜炸成松脆的菠萝蜜片。

菠萝蜜作为肉类替代品越来越受欢迎，因为它在烹饪时可以提供类似于拉丝猪肉的粘稠度，而且很容易吸收味道。它非常健康，有饱腹感，而且很容易生长，这就是为什么有人说它可能是一种水果拯救世界．

蓬莱蕉Deliciosa

它原产于中美洲的热带雨林，看起来更像玉米穗而不是水果。为了得到菠萝状的果肉，必须剥掉表皮的鳞片，并精心准备。有趣的是，这种水果需要长达一年的时间才能成熟，并且可以安全食用;如果不成熟，它可能是有毒的。事实上，除了成熟的果实，所有的部分都是有毒的。据国家热带植物园介绍，这种成熟的水果尝起来像香蕉、菠萝和芒果的组合。

对于那些对你最喜欢的家庭植物持怀疑态度的人来说，是的，这是同一种植物的果实，也被称为瑞士奶酪树或墨西哥面包果树。

Cupuacu

这种芳香的水果遍布亚马逊盆地，它的果肉经常用于甜点和甜食，因为它有巧克力菠萝的味道。这种水果的汁液和梨的汁液很像，还混合了香蕉。

水果也充满了营养，一直以来预示着一些下一个伟大的“超级水果。”由于它的厚，黄油般的果肉，它也被用作一种保湿乳液。

茄瓜

Carlos Vieira/flickr" data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_2-0-62" data-tracking-container="true">

它类似于西瓜和梨的杂交品种，是一种甜的水果，可以长到成年人的拳头那么大，与茄属植物(如西红柿和茄子)有亲缘关系。这种水果在南美洲的原产地很常见，已经出口到遥远的新西兰和土耳其。它可以在种植后的四到六个月内结果，是一种适应性很强的作物，所以对了解它的农民来说，它是一个有利的选择。

南瓜吃起来像是黄瓜和哈密瓜的混合物。

哈拉树果实

夏威夷哈拉树的果实看起来很不寻常，描述看起来像一个爆炸的星球。在坚硬的纤维状外壳里有几十个甚至数百个彩色的楔子，每个都有种子。它来自的树，叫做露兜树tectorius它实际上是一种螺纹松，原产于澳大利亚和太平洋群岛的部分地区。

这种水果可以生吃或煮熟，也可以用作天然的牙线。单独的楔子经常被制成项链或花环。叶子被用于茅草屋顶，草裙，垫子和篮子，据说有药用价值。