绿色和平组织希望我们吃到2050年减少50%的肉类和奶制品

这个故事是Treehugger的新闻档案的一部分。了解更多关于我们的新闻存档流程或阅读我们最新消息
由2.0 CC。莉斯西

现在的消耗速度推动健康和环境破坏;beplay体育官网电脑有很多被削减了。

“晚饭吃什么?”是一个问题,大多数父母每天盲目,但绿色和平组织在一份新报告指出,这是一种最关键问题现在人类面临:

“答案将决定什么样的未来我们的孩子,或许我们物种的命运和许多动物、微生物和植物居住地球。”

这份报告题为“少即是多:减少肉类和奶制品为一个更健康的生活和地球“设定一个雄心勃勃的目标减少全球肉类和奶制品消费的50%到2050年。绿色和平组织说,这是必要的,如果我们希望保持正轨的巴黎协定和避免危险的气候变化。如果任其发展,预计农业生产全球52%的温室气体排放量在未来几十年,其中70%将来自肉类和奶制品。

该报告的作者指出多个利益减少肉类和奶制品

1。它对抗气候变化。

肉类生产是一个巨大的增加温室气体的排放,如果我们试图限制全球气温上升到1.5°C,我们必须解决肉类产业。

呼吁减少50%的消费动物产品”将导致温室气体减少64%相对于2050年世界,目前的轨迹。在绝对数字大约是每年-70亿吨当量二氧化碳到2050年。”

2。这意味着更少的森林砍伐。

大约四分之一的地球土地用于动物放牧。这是一个主要推动力的森林砍伐和自然的热带稀树草原,草原,原生森林,永远无法被取代的原始形式。

燃烧雨林牛

©绿色和平组织——人造的火灾是用来清理土地为牛或农作物

“消除自然森林、草原和草原可以不可逆转地改变整个生态系统(包括物种组成的变化)和影响全球碳循环,水文周期,当地的天气系统和其他进程。”

少吃肉类,尤其是牛肉,这需要更多的土地来生产28倍乳制品、猪肉、家禽和鸡蛋混合,减少动力大片砍伐森林和种植饲料动物吃草。

3所示。它可以保护濒临灭绝的物种。

当放牧动物和所需的巨大mono-crops饲料在同行占据太多的空间,它推动当地的野生物种的方式。许多大型食草动物受到“对放牧的竞争空间,水,疾病传播的风险更大,和杂交。”Since 1970, the Earth has lost half of its wildlife but tripled its livestock population.

“许多我们最喜爱的动物——大象、狮子、河马、猩猩、狐狸、狼、熊、甚至蜘蛛——会有一个更好的机会蓬勃发展的世界,人类少吃肉和植物生产的生态方式。”

4所示。它可以保护水源。

水是世界上最宝贵的资源之一,但浪费了肉类生产时。过度的径流大量的粪便,特别是猪肉、家禽和牛肉行业,加上肥料用于种植饲料作物,导致600多人死亡地带在沿海和海洋和广泛的富营养化淡水地区。

此外,它需要大量的水来生产肉。这将更有效使用水来种植植物的消费。从这份报告,

“每克蛋白质,水足迹的牛肉是脉冲的6倍。一些研究表明,如果发达国家转向素食,人类的食物水足迹可以减少约36%。”

5。它使我们更健康的人类。

最后但并非最不重要,绿色和平组织认为,我们的身体会更好少吃肉类。报告引用了一些研究食用动物产品与癌症、肥胖症、糖尿病、心血管疾病等。印度等其他文化已经证明了几个世纪以来,素食可以茁壮成长——或者,至少,做完美的比什么少吃肉目前被认为是常态。(绿色和平组织估计,全球平均每年43公斤肉和90公斤的乳制品,但请记住,远远高于美国和西欧)。少吃肉也会减少食源性疾病和空气污染,并减少抗生素耐药性的风险。

绿色和平组织少即是多运动

©绿色和平组织

我们站获得远比失去的少吃肉和乳制品。绿色和平组织认为,这可以通过迫使政府取消补贴,支持工业畜牧业和激励那些道德和本地的生产商在小范围内。个人消费者的力量也被低估。国际绿色和平组织的执行董事兔子迈克迪米德在一份新闻稿中说,

“我们决定吃什么,作为个人和作为一个全球社会,是我们拥有的最强大的工具之一在对抗气候变化和环境的破坏。”beplay体育官网电脑

所以,当我的孩子问我今晚晚饭吃什么,我会告诉他们,“我们有气候拯救,保水剂,animal-protecting素食辣椒!”And I'll show them this adorable video: