如何除臭玻璃瓶

想知道如何去除旧罐子里的醋味吗?解决办法就在眼前!

“当你减少浪费时，你就增加了罐子的消费量。我们中的许多人都不知道如何停止收集罐子，需要一个12步计划。”这句有趣的话出自Anne-Marie Bonneau她又被称为“零浪费厨师”，任何曾经试图在家里减少厨房浪费的人都能和她的“罐瘾”产生共鸣。

一旦你习惯了零浪费的生活方式，你就无法停止收集罐子了。它们是随身携带最有用的东西，非常适合运输咖啡、储存香料和干货、冷冻浆果、摇沙拉酱或蛋白质奶昔、种植酸面包开胃菜、打包剩菜当午餐。只要你能说出来，一个罐子大概就能做到。

也许玻璃罐最大的优点是你可以在任何地方免费得到它们。翻一翻回收箱，告诉你的朋友，向餐馆要空瓶。缺点是用过的罐子有时会带着曾经装过的食物的味道，尤其是腌制过的。然而，只需要彻底的清洗，就能使它们焕然一新，像新的一样。下面是如何做到这一点。

玻璃罐:

首先用热肥皂水清洗。如果还不行，加一勺盐搅拌一下。盐应该能吸收残留的气味。咖啡渣显然也可以。另一个有趣的提示是用芥末．在底部放一勺准备好的黄芥末，或者用芥末粉。加入热水，旋转，倾倒。洗完之后，臭味就会消失了。储存罐子时不要盖盖子。

标签:

避免放入洗碗机，因为浸湿的标签会堵塞它。将罐子浸泡在热水中，看看是否有效，或者在一锅沸水中炖几分钟。或者，在罐子里装满沸水，让热量使标签脱落。

如果这不起作用，在标签上涂上油，静置一夜。(任何油性物质都可以，比如蛋黄酱或花生酱。)一个在Food52上发帖建议将这两个步骤结合起来，在标签上涂上油，倒上温水，静置数小时。慢慢地把标签撕下来，用洗涤垫在下面擦洗。Bonneau建议使用刀片、美工刀、钢丝棉或铜洗涤器。小苏打是清除残渣的好方法。

注意:许多在线评论者推荐强力化学物质如Goo Be Gone、WD-40、TSP和打油液来去除标签，但当涉及到用于存储食物的罐子时，坚持使用更天然和可食用的清洁成分更安全。

盖子:

食物的气味不会像玻璃一样轻易离开盖子。你可以尝试用热肥皂水清洗，撒上小苏打，泡在醋里，但Bonneau说最有效的方法也是最简单的:把它们放在户外阳光直射的地方。它不仅能去除异味，还能让它们再次变白。就像罐子一样，一定要把盖子分开存放，这样它们就可以在使用之间晾干。