如何提高零浪费购物体验

商店的一些调整可以使这个过程更有效。

我最近去了Bulk Barn，用可填充的玻璃罐储备了烘焙用品。这是一种最令人满意的感觉，走出商店，没有任何塑料包装，然后把那些漂亮的罐子直接放进我的食品储藏室。我需要经常这样做,我想。

事实是，和其他人一样，我也会变懒。尽管知道塑料污染的事实，也决心改掉一次性使用塑料的习惯，就连我也被超市里预先包装的食品的便利所吸引。当我时间紧迫，漫长的一天即将结束，还有一群饥肠辘辘的孩子和我在一起的时候，把一袋扁豆或一盒花生酱扔进我的购物车，要比多跑一趟去另一家接受我可能忘记从家里带来的容器的商店要容易得多。

这让我思考如何让零废物购物变得更容易，对人们来说不那么吓人——因为它被广泛接受的唯一途径是它是否和目前的购物模式一样(或几乎一样)方便。以下是基于我自己的头脑风暴、经验和研究的一些想法。有些比其他的更现实，但至少这是一个起点。

1.商店可以有指定的脱皮站。

有些有，但加拿大的主要连锁店大部分的谷仓没有。我必须排队等待收银员检查罐子，称重量，贴上标签，这增加了额外的步骤，如果已经排好队的话，可能会花上一段时间。一个单独的称重站可以加快这一过程，特别是如果允许顾客自己称重的话。

2.商店可以提供消毒过的二手容器。

如果人们忘记了自己的容器，商店可以选择收集和清洗的容器，以重复使用。蒙大拿州米苏拉的好食品商店就是这么做的中描述的公民吃在商店入口处有两个黑色的大垃圾箱，里面装着顾客用过的玻璃和塑料罐子，店员把它们收集起来，消毒后放在货架上供顾客使用。

3.消费者使用自己的集装箱可以获得奖励。

想象一下，如果商店提供25美分的折扣每个罐或袋;这样每次购物都可以省下几美元的钱，这是一个很好的动机，让你记住自己的容器。由于商店也节省了包装费用，他们更有能力提供这种小折扣。或者商店可以提供奖励计划，在使用x个可重复使用的容器或袋子后，你可以得到一些钱。这可以提高商店的忠诚度。

4.商店可以开始他们自己的可重用容器项目。

购买食品的好处是，大多数人每周都会去相同的地方，所以商店提供有品牌的容器是合理的，顾客可以装满并返回，由店员清洗。(他们可以看看循环模型还有现在提供的众多咖啡店品牌可重复使用杯具)。品牌集装箱的好处是它可以在上面写一个永久的皮重，这使得整个过程更加高效。

5.购物者可以更多地考虑他们使用的容器和袋子。

宽口罐装得快又容易，非常适合装果仁黄油、蜂蜜、油等液体，还能让收银员看到里面装的是什么。询问杂货商，你是否可以在集装箱上写一个永久的皮重，以加快处理过程。
-结实的布袋和重复使用的纸袋不需要打磨，因为它们很轻，可以直接填充。适合面粉，大米，豆类，扁豆，谷物，茶，咖啡。网状物在散装食品商店里没什么用，但在农产品上很有用。
-小玻璃罐很适合装少量的香料和烘焙用品。
-必要时，商店的塑料容器可以重复使用，例如，商店品牌的花生酱容器可以洗掉，重新装上相同的容器，但要注意食物过敏和避免交叉污染。

我认为越来越多的商店正在扩大散装食品区，并允许可重复使用的食品，这是非常棒的，但他们方面更多的创造力和合作可以使这比目前更成为一场购物革命。