如何让绿色杯咖啡吗

可重复使用的杯子不是一切。

大多数的文章我读了关于如何创建一个更可持续的咖啡日常关注世界杯。“得到一个可多次使用的杯子!”他们都说,这是很重要的,当然,但这不是故事的全部。(即使我鉴于这种建议)。如果你真的关心最小化的影响你最爱的饮料,然后有更多讨论。

首先,买bean与认证。有无数认证,导航会感到困惑,但我找的是公平贸易(国际公平贸易认证),有机,遮荫种植,和雨林联盟。我通常不会发现这些相同的包,但在上面所示的顺序优先考虑他们。

最好的情况是当你购买你的豆子在一个可重用的容器,比如一个玻璃罐中。一些手工咖啡店bean分配器和规模将为您皮重一罐再填。你可以看看劳埃德订阅服务的使用,提供了公平贸易咖啡豆在玻璃瓶骑自行车。一些咖啡烘焙机将收回书包适当的回收。

接下来,酿造自己的咖啡,不要那么多,你把它的一半。这就是我喜欢我的法国媒体和moka锅;既使现实的数量的咖啡,我可以喝一整天。我也不反对在微波加热咖啡,尽管一些鉴赏家可能不赞成这种做法。

一个文章在《卫报》颇为挑衅,胶囊舱比他们更少浪费的问题。娜塔莉Parletta写道,

与数学——“这是一个圆荚体提供了精确的测量和水瞬间加热,而其他酿造方法倾向于使用和浪费更多的咖啡豆每杯,产生更多的能量来加热,土地和水来种植豆类,产品在运输过程中释放二氧化碳和甲烷产生的咖啡磨,最终在垃圾掩埋场。”

虽然这可能是准确的,再利用的垃圾的问题仍然是一个巨大的问题,更不用说虚列成本。另外,当然还有许多其他single-cup-sized咖啡系统,从小型法国印刷机和moka锅花式咖啡机。内容我很坚持自己的“系统,只不过生产可降解的咖啡渣。

另一个步骤是考虑使用乳制品。这是一个艰难的调整对许多人来说,但乳制品的碳足迹往往被忽视的优质咖啡豆的争论。马克比特曼写道VB6:下午6点之前吃素食,

“如果拿铁咖啡是你的事情,试着用不加糖的大豆、燕麦、大米、或坚果牛奶,自从进入的奶量甚至一般的咖啡饮料是实质性的。”

你可以切换到滴咖啡和使用的对半得到相同的奶油味道(也就是我现在和我的法国媒体,有放弃拿铁)。或看看这个列表的8让你早上的咖啡或茶的方法”,其中包括一些市面上的想法。

一般来说,重要的是要认识到这种饮料是多么的特别,并尊重它。我喜欢这个评论可持续的咖啡后零废品博客林赛英里:

“我们都需要更加注意我们咖啡的例程的方法——也许少一点速度(那些令人沮丧的小胶囊…)和更多的时间酿造一杯咖啡会让我们欣赏那些不可思议的旅程什么原产地咖啡豆有——从他们的家到我们的家园。”