如何制作玫瑰水

你只需要两种原料让玫瑰水:玫瑰花瓣和水。然而，一瓶四盎司的玫瑰水可能要花10美元甚至更多。制作自己的玫瑰水很容易，如果你自己种植玫瑰(或有朋友可以给你一些)，制作玫瑰水是免费的。(即使你买了一些玫瑰，也会更便宜。)

以下是制作自己的玫瑰水所需要知道的一切。

选择玫瑰花瓣

你可以使用新鲜或干燥的玫瑰花瓣，但选择花瓣时最重要的考虑是确保它们不含杀虫剂。杂货店或市场上的非有机玫瑰不是你想要的，因为它们可能含有农药。如果你自己种植玫瑰或有朋友种植的玫瑰不使用杀虫剂，那么这些玫瑰的花瓣将是理想的。

选择你的香味

如果你的玫瑰水的香气对你很重要，你选择的玫瑰花瓣的颜色会使一切不同。

佛蒙特大学植物和土壤科学系解释了这一点不是所有的玫瑰都是玫瑰色的．红色和粉色的玫瑰颜色更深，花瓣很厚或柔软，是具有传统玫瑰气味的玫瑰。白色和黄色的玫瑰通常有紫罗兰、旱金莲和柠檬的香味。橙色的玫瑰有更多的水果香气以及紫罗兰、旱金莲和丁香的味道。

蒸馏玫瑰水

在家自制玫瑰水有两种方法。首先是蒸馏。蒸馏产生的玫瑰水浓度更高，比输液的方法更持久。蒸馏产生的玫瑰水较少，但这是一个相当简单的过程。

你可以用厨房里已经有的工具蒸馏玫瑰水。你需要一个带盖子的大锅，一个直径比锅小的玻璃碗，还有装满冰块的袋子。

要蒸馏玫瑰水，请遵循以下步骤:

1. 如果玫瑰花瓣是新鲜的，清洗一下，去除上面的污垢或虫子。
2. 把碗放在锅的中心，把花瓣放在碗的周围。
3. 加入适量的水，盖过玫瑰花瓣。确保水不要溢出碗的顶部。
4. 把锅盖倒过来盖在锅子上。(当水在盖子上凝结时，倒置的盖子会帮助它移动到盖子中间，然后落入碗中。)如果你有一个玻璃盖子，你可以看到蒸馏的过程，但你也可以使用固体盖子。
5. 把冰袋放在盖子上，它有助于凝结。
6. 把燃烧器调到中等温度(你不想把水烧开)，让蒸馏过程开始。
7. 如果你的一袋冰融化了，用另一袋来替换它。
8. 大约20-25分钟后，碗里就会有大量的蒸馏玫瑰水。你需要坚持多久取决于你加了多少玫瑰花瓣。当玫瑰花瓣的颜色已经褪色，你应该停止蒸馏。
9. 将水倒入干净的罐子或喷雾瓶中。
10. 储存在冰箱里。

把玫瑰水

你也可以在水中注入玫瑰，这样就会产生一种有色的玫瑰水，不像蒸馏的玫瑰水那么浓缩。

按照以下步骤注入玫瑰水:

1. 如果玫瑰花瓣是新鲜的，清洗一下，去除上面的污垢或虫子。
2. 把花瓣放在锅里，然后在上面浇点水，水要刚好盖住花瓣。
3. 用小火煮水，然后把火调到小火以下。不要把水烧开。
4. 继续加热花瓣，直到它们失去大部分颜色。
5. 关火，将花瓣从水中滤出。
6. 如果你想获得更浓的颜色，挤压花瓣，尽可能多地吸收水分，然后把这些水通过过滤器倒入已经过滤过的水中。
7. 将水倒入玻璃罐或喷雾瓶中。
8. 储存在冰箱里。

玫瑰水的用途

现在你有了玫瑰水，你打算用它做什么?下面是它的一些用途，尽管结果会有所不同。

• 喝它当你喝玫瑰水时，维他命、矿物质和精油由内而外发挥作用。虽然对玫瑰水还没有太多的科学测试，但几个世纪以来，它一直被用于治疗抑郁症、缓解喉咙痛和对抗炎症。
• 做一个鸡尾酒玫瑰水的花香使它与杜松子酒等烈酒相辅相成。这玫瑰水金酒鸡尾酒将普通的玫瑰水变成简单的糖浆，然后加入杜松子酒、柠檬汁和苏打水，成为一种清爽的饮料。
• 减轻眼袋将两个浸泡在玫瑰水里的棉球放在眼睛下面，水中的消炎成分可以帮助减少浮肿(浮肿可能是由太多的玫瑰水鸡尾酒引起的)。
• 舒缓过敏肌肤:直接喷在皮肤上可以治疗湿疹或红斑痤疮。
• 像喷古龙水一样喷玫瑰水带有玫瑰花瓣的香味，所以它可以用作纯天然的古龙水。

玫瑰水也有杀菌和抗菌的特性，但处理伤口——即使是一个小伤口——是一个严重的问题。使用Neosporin或医生开的抗生素等产品来治疗感染，或者，如果你想尝试玫瑰水疗法，事先咨询医生。