如何种植、种植和照料冬南瓜

在室外花园中完全生长的冬南瓜附茎"class=

Treehugger / K. Dave

冬南瓜是一种甜的冬南瓜,与南瓜和橡子南瓜有亲缘关系,在夏天伸展藤蔓和宽叶,在夏末的深橙色果实中储存阳光能量和抗氧化剂。像所有的冬南瓜一样,它可以遮蔽更高的伴生植物的根部(比如在“三姐妹”花园中)。南瓜的花、种子甚至叶子都是可以食用的,尽管大多数人只把南瓜本身放在奶油汤、意大利烩饭、冬胡桃馄饨或汤圆里,或者作为煮熟捣碎的配菜。的配方潜力是无穷无尽的,南瓜可以储存数月,直到你觉得有创意。

种植“三姐妹”

"三姐妹"这个词是由说豪它来自传统的土著知识,并结合了南瓜、豆类和玉米的贡献。这三颗种子被一起种在一个洞里,或者种在有夏雨的土堆里,或者种在没有夏雨的深洞里——例如,在干旱的西南地区的霍皮农场。宽南瓜的叶子可以保持土壤凉爽,还可以阻挡一些杂草。玉米为豆藤提供了支撑,豆在土壤中固定氮。

如何种植冬南瓜

南瓜幼苗在外面的岩石土壤中像藤蔓一样生长"class=

Treehugger / K. Dave

当种植冬南瓜时,选择一个没有白粉病或黄瓜甲虫感染最近发生的地点。此外,种植冬瓜最好远离那些会吸引同样害虫的植物,比如黄瓜和瓜类。就像大多数葡萄树一样类型南瓜需要一些空间。不过,如果水平空间有限,你也可以把它们架起来。植物周围良好的空气流通有助于它们抵御疾病。

从种子生长

如果你的生长季节很短,可以在托盘中开始种子,但南瓜种子通常在土壤温度上升到华氏60度左右后直接种植。将土壤形成土丘,每土丘间隔约4英尺,每个土丘种两颗种子,大约一英寸深。如果你种更多的种子,你就得把它们削薄。俄勒冈大学的一项研究发现,植物密度的增加可能会导致更大数量的小水果,所以根据你的喜好相应地调整。它可能是有用的使用塑料覆盖杂草抑制和保持土壤水分。

白手起家

在种植到温暖的土壤之前,种子应该在室内开始两到三周。移植遵循与直接种植相同的指导方针。在移栽前要使幼苗变硬,首先让它们暴露在户外的阳光和风下几个小时,逐渐使它们适应生长条件。

南瓜植物护理

小的黄色南瓜花在藤蔓和叶子中"class=

Treehugger / K. Dave

南瓜植物面临着几种病虫害的威胁,但准备好土壤,保持植物健康,保持警惕,将使美味的、长期储存的南瓜得到回报。

冬南瓜需要充足的阳光。

土壤和营养

仍在成熟的冬南瓜和藤蔓生长在阳光充足的室外"class=

Treehugger / K. Dave

根据农业生态与可持续粮食系统中心(CFASF)的研究,冬南瓜等冬南瓜受益于之前的冬季覆盖作物和/或土壤堆肥的添加。他们喜欢酸性,砂壤土排水良好。CFASF还建议种植时要防潮,在种植冬南瓜前,用浸水的方法把杂草赶出去,然后再把它们倒回去。

两个成熟的冬南瓜被藤蔓包围,准备在外面收割"class=

Treehugger / K. Dave

在种植时,土壤应该被充分浸透,这样植物就可以在不需要额外灌溉的情况下生长一段时间。多长时间取决于土壤保持水分的能力,是否下雨,以及蒸发了多少水分。这样一来,栖息的植物必须深入地下以获取水分,而南瓜的叶子生长并形成自己的杂草抑制冠层。滴灌可以保持土壤湿润,但一旦果实长到差不多大的时候,就不需要浇水了。

在非常炎热的日子里,叶子可能看起来枯萎了,但它们只是在保护自己,所以不要过度浇水。也可以使用旱作农业技术(就像霍皮人、祖尼人和其他部落一样)在土壤和天气条件允许的地方。

温度湿度

要密切注意种子包装上标明的收获日期,因为南瓜种植的时间应该在土壤温度约为华氏60度时开始,并在下雨前留出时间让南瓜在室外固化。根据你的生长区域进行调整,但一般来说,这意味着在5月、6月或可能的7月之间种植生长周期较短的品种。

常见病虫害

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发现黄瓜甲虫。 埃里卡加/盖蒂图片社

南瓜害虫,如黄瓜甲虫,会严重损害植物。南瓜容易感染白粉病,这通常是由昆虫传播的。花季前漂浮的排盖可能会有帮助,带金属条的黑色塑料地膜可以困住荞麦等作物,附近的蝙蝠屋可能有助于控制它们的数量。

白粉病,通常影响南瓜植物,是最好的预防,因为没有好的解决方案。受影响的植物应该立即移除并妥善处理,否则疾病很可能传播。

蝙蝠拯救世界

在花园附近建一个蝙蝠屋可以减少害虫,同时避免使用有毒化学物质。蝙蝠喜欢吃夜间飞行的黄瓜甲虫。蝙蝠保护国际他说:“在一个夏季,一个中西部产房的150只蝙蝠可以轻松吃掉38000只黄瓜甲虫、16000只六月虫、19000只臭虫和50000只叶蝉。”

如何收获冬南瓜

戴着白手套的园丁用大叶片收割冬南瓜"class=

Treehugger / K. Dave

当南瓜的外皮呈现出其特有的颜色,并且变硬到足以保护里面的美味时,南瓜就成熟了,通常需要110-120天。全国园艺协会建议用指甲测试,并挑选那些表皮不容易凹陷的。从茎部剪掉,留几英寸。把南瓜放在一个温暖、通风良好的地方冷藏几周,或者在天气温暖的户外冷藏一周左右。任何有淤青、凹痕或丑陋斑点的都应该立即吃掉。

冬南瓜品种

  • 沃尔瑟姆是标准的全尺寸冬胡桃。传家宝版本可用,以便您可以收集种子并再次种植它们。这种类型的冬南瓜有点容易得白粉病。
  • Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut Honeynut
  • Butterbush Butterbush Butterbush Butterbush Butterbush Butterbush Butterbush是一种紧凑的植物,可以在容器中生长,产生个体大小的南瓜。
  • 独特的传家宝包括粗糙的皮肤Rogosa Violina和一个深橙色皮肤的品种。

如何储存和保存冬南瓜

在加纳,冬南瓜作为一种营养丰富的作物越来越受欢迎。加纳的研究人员发现,将冬南瓜放在地面上(用托盘就可以了),在相对湿度为76%的温和温度下保存,保质期可以延长到5个月以上。经过适当的腌制和储存,冬南瓜可以保存长达8个月,在寒冷的月份里,冬南瓜浓汤就是一顿完美的大餐。

常见问题
  • 我应该给我的冬南瓜藤架上格子吗?

    把葡萄藤架起来,促进空气流通,防止病虫害;另外,卷须可以帮助藤蔓爬到大约10英尺高。然而,除非你种植的是微型品种,重南瓜将需要单独支撑。

  • 我可以用我的冬南瓜种什么?

    同伴的植物南瓜包括玉米和各种豆类和豌豆;有强烈气味的植物,如金盏花、猫薄荷、牛至或薄荷;还有旱金莲之类的陷阱作物,可以抵御虫子。土豆和绿叶蔬菜不应该和南瓜一起种植。

  • 我应该什么时候收获冬南瓜?

    当南瓜完全长成,茎变成棕色时采摘。检查一下果皮是否坚硬(用你的指甲测试一下),颜色是不是深而纯的棕褐色。

观点的文章来源
  1. 韦策尔,詹妮弗,斯通,亚历山德拉。”冬瓜产量对灌溉方式和种植密度的响应”。HortScience第54卷第4期。2019年第7期,第1190-1198页。, doi: 10.21273 / HORTSCI13690-18

  2. 跳吧,吉姆,等等。”加州中部海岸的有机冬南瓜生产:初级专业作物种植者指南”。加州大学圣克鲁斯分校:农业生态和可持续食品系统中心,2017.

  3. 飞跃,吉姆。”耕作,床的形成,和种植到潮湿:初级专业作物种植者指南”。农业生态和可持续粮食系统中心, 2017年。

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