在东京,yaki-imo供应商唱秋天和冬天晚上,招呼顾客购买热红薯。在烤盘上烤上卖方的小卡车或推车,pink-skinned, yellow-fleshed红薯奶油安慰食物。在墨西哥市场,供应商提供他们更小,人们吃橘色或暗紫色camotes带盖的锅他们携带穿过广场。在安第斯山脉,盖丘亚族和艾马拉语人冻干chuno红薯,在太平洋岛屿,紫色甘薯与椰奶通常捣碎。
不与非洲的山药混淆或者土豆,这些美味块茎广泛多样,适应在许多地方。红薯是温暖的作物,需要足够的空间来传播他们的葡萄树和黑暗,心形的叶子水平。当他们需要时间成熟,这些植物很容易生长。
块茎是什么?
块茎植物结构用于碳水化合物储存。他们开发的根或根茎,像红薯一样,或地下部分干,像土豆。块茎不是真正的根菜类蔬菜,如胡萝卜和甜菜。
植物的名字 | 番薯甘薯 |
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普通的名字 | 甜土豆 |
植物类型 | 根菜 |
成熟的大小 | 葡萄树在地上:20英尺宽 |
阳光照射 | 充足的阳光 |
土壤类型 | 宽松,微酸性土壤 |
土壤pH值 | 5.5 - -6.5 |
天,直到收获 | 90 - 120 |
耐寒性区域 | 9 - 12 |
本地区域 | 南美 |
如何种植红薯吗
![三排的红薯被种植在花园与黑色tarp覆盖”class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/nTkyJN3yoLxsIcMsaAnj9aUVYjg=/3879x2587/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/how-to-grow-sweet-potatoes-5116109-04-f1a933020497401f94f9b29a2787e566.jpg)
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虽然您可以购买开始,或者从种子公司“,”,正如容易开始自己的红薯的你购买在市场上或保存从去年。
增长滑落
有几种方法可以得到一个红薯发芽“滑”,中间工厂,从节点在块茎发芽。很多人发誓暂停上述甘薯在玻璃水;会给你大约两到六起动器工厂。但是小农民种植几行红薯有其他方法是种植健康的甘薯中最为普遍比前一年的土壤和作物收集豆芽。
克尔可持续农业中心建议种植红薯与排水洞20-gallon垃圾箱,半满的充满了潮湿的盆栽土壤。放置在无霜位置,块茎表面上,接近但不感人。作为新的芽达到4 - 5英寸,他们可以移动户外白天变硬。克尔中心报告说,硬件布或铁丝网可以蔓延覆盖根,和几英寸的盆栽土壤可以放下。硬件布防止园丁把根部的土壤当拔。
如果你简单的植物在本或桶盆栽土,你可以放松马铃薯皮滑倒了,小心翼翼地把他们侧面保持根完好无损,然后轻轻互相分离的根源。增长大约需要六个星期。
一些种植者愿意削减滑落马铃薯没有根,但它可能需要更长的时间对核电站的建立。
移植
喜欢一个温暖的环境,但是一旦他们从根分beplay体育官网电脑离,他们应该保持在凉爽的温度(50 - 60度)和水分损失应该避免为了产生良好的收益。会立即可以种植,如果在六天内种植是最健康的。大,种植更深入,可能有优势在地面之上和之下的增长和收益。
塞格德大学的一项研究发现教师在匈牙利农业种植在山脊或山导致最好的收益。一旦土壤已经准备和边境,可以种植几英寸深,造成至少3 - 4离开地面。一些种植者谁有很多种植在脊沟,奠定滑落在10 - 14英寸的间距,然后戳根分叉的根木棍最终进入土壤。机械化种植工具被克尔中心尝试和发现有限的好处。
甘薯植物保健
![密切的甘薯绿党和藤蔓与黑色tarp覆盖地面”class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/_EJaHYawjTrVJ_V4PQ7715oTsn4=/4349x2899/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/how-to-grow-sweet-potatoes-5116109-06-15ba470535664f10b6655a24537b4df9.jpg)
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红薯耐寒,吸引一些害虫,但这些植物确实受益于杂草的抑制,甚至有点酱与堆肥的植物一旦稳步增长。
光、土壤和养分
甜土豆需要充足的阳光和温暖的天气茁壮成长。他们还需要一个平衡的氮水平,山东大学进行的一项研究表明在中国。太少会导致植物细根和斗争形式存储根;过多会抑制不定根形成层的活动,也抑制存储的形成根源。他们的研究表明,最优氮培养更多root-forming活动和更大的红薯。
自根植物需要分散和肿胀,土壤应该种植前放松。堆肥可以帮助土壤结构。甜土豆喜欢微酸性土壤,可能更容易发生疾病在中性碱性土壤,根据美国园艺协会。
创建山脊6 - 10英寸高和2 - 3英尺之间。如果它不是太大的项目,一个长柄锄头将做这项工作,但对于较大的种植区域,轮式与希勒锄附件可以帮助。创造宽松的,易碎的材质在粘土土壤尤为重要。
水
水植物生长周期的大部分时间。在干旱胁迫将减少的数量和大小甜马铃薯块茎,逐步减少浇水的生长周期,使土壤不太重,使挖起来更容易。
温度和湿度
当种植,等到几周后你最后的霜。他们是一个炎热的天气作物生长季节长,所以需要土壤至少50华氏度,即使在晚上。
如何收获红薯吗
![大金属pitchfork土壤中挖掘收获红薯地”class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/HLeujUV_K4u__OJoiQjOfFPLzwk=/3896x2597/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/how-to-grow-sweet-potatoes-5116109-03-7aa872eb7b8e40739a806b8895e5081c.jpg)
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红薯土壤山脊的好处之一是,他们让你知道去哪里挖来你的收获。把葡萄之前挖也揭示了主茎植物的传播的中心。挖直脊的边缘,然后角向中心靠拢,并提升;小心不要损坏块茎。(不叮几几乎是不可能的)。克尔中心测试机械收获存在但发现质量、长柄叉挖掘更有效和更具成本效益的家园丁或小农民。
别忘了收获甘薯绿色;这些蔬菜就像菠菜但味道有点甜。剪辑一些投标段新叶子的藤蔓,只是没有那么多噱头地下生长。
甘薯品种
![堆purple-pink日本甜土豆”class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/JTqWfiBz1dEEZy-UCu63nPs4uTA=/2121x1414/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/japanese-sweet-potatoes-1180101176-32a7f8d9619a44ab85e7d598b410dca7.jpg)
可能有许多类型的红薯(以及相关的块茎)世界上有美食,和他们是一个色彩斑斓的分类。虽然你可能会吸引到暗橙色甘薯的胡萝卜素或深紫色的anthocyanins-both强大antioxidants-your选择可能取决于你计划做什么。这些都是最常见的甘薯品种和生长做饭:
- 日本红薯粉红色的肉,里面淡黄色,奶油烤时的一致性。
- 石榴石红薯有红皮肤,深橙色的内脏,煮时和致密光滑的质地。
- 珠宝红薯有光,类似于皮肤和大胆的橙色,稍微carrot-like特色,传统的“假日山药”的味道。
- 汉娜红薯已经苍白,皮肤和米色内部由于红褐色。这个品种是干燥和比其他人更为古怪但honey-sweet味道。
- 紫甘薯、冲绳等,是紫色的,密集的,干的,甜的,认为是一种超级食物。
如何存储和保持红薯吗
![红薯被存储和治愈厚重面料以外的石墙附近”class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/yP2N1tqChsVLOrc8koe1WOmxkNA=/4178x2785/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/how-to-grow-sweet-potatoes-5116109-05-5d07bb10114c4b2d882654d2b141eb41.jpg)
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收获后,红薯为7到10天“治愈”在80 - 90华氏度和足够的湿度。未硫化的甜土豆会变干,而不是商店。克尔中心推荐一种低技术、被动能量方法:园丁应选择一个长满草的地区,水,掩盖自己的收获容器和塑料tarp,权衡下来的边缘,以防止它吹走,留下一些空白通风。在其他地方,种植者的块茎的叶子和藤蔓挖掘时删除。
普渡大学的扩展建议堆放存储箱和与纸或沉重的布覆盖住,保持湿度。然后,将治愈红薯移到一个黑暗的位置则高达55 -华氏度的温度可以保持。