如何种植萝卜

它们可能不是丰富多彩的，充满活力或特别有趣的蔬菜，但是学习如何种植萝卜，您会发现这些经常被忽视的蔬菜提供了很多东西。

自古以来，萝卜是一个流行的主食，它具有嫩的土豆状根，煮熟时温和，可以被捣碎，烘烤，煮沸并添加到汤和炖菜中。它们富含纤维，维生素C和维生素B6，并有助于促进结肠和肺部健康。

除了可食用的根外，萝卜果还是一种营养丰富的，含有钙，维生素C，维生素A，维生素K和叶酸的营养和热情。撒上柠檬汁撒上萝卜蔬菜，让它们静置五分钟，然后烹饪以激活有益的酶被认为与癌症作斗争，提供心血管和消化支持和抗炎益处。

可以在春季种植萝卜，以进行初夏收成，也可以在夏末进行第一霜之前的收成。像大多数其他根蔬菜一样，萝卜在种植胡萝卜和萝卜以及洋葱和豌豆时做得很好。萝卜在凉爽的天气下蓬勃发展，但希望土壤温度为60度或以上。在秋天，淡霜使它们的味道更甜。

萝卜类型

夏季萝卜（夏季）通常被要求将它们与rutabagas区分开，蹲下，紫色灯泡和白色果肉和褶皱的果岭。品种包括金球，皇家皇冠，猩红皇后和白骑士。它们可以在春季或秋季种植。

从技术上讲，rutabagas完全是一种不同的蔬菜，但它们与萝卜非常相似，以至于它们通常被称为“冬季萝卜”，并在食谱中互换使用。这些根蔬菜的米色较大，米色至黄色的灯泡，而蔬菜比夏季萝卜的蔬菜更圆，更蓝。rutabagas可以承受冻结，并在整个冬季到春季储存良好。一些品种包括Altasweet，American Purple Top，Laurentian和Pike。

如何种萝卜

• 选择一个阳光明媚的位置，散落，排水良好，土壤丰富，并在相距2英尺的土壤中创建行。
• 植物萝卜种子1⁄2英寸深，相距4至6英寸。如果仅播种蔬菜，则每英尺撒上多达20个种子。种子在2至5天内发芽。
• 种植后的土壤浇水，保持湿润，但不浸水。没有足够的水的萝卜植物会变得坚硬和木质。
• 用天然肥料饲喂萝卜植物，其中含有钾和磷，例如堆肥茶，以良好的根源发育。避免使用高氮肥，例如肥料，这会使萝卜具有不愉快的味道。
• 将土壤pH值保持在6.0以上，以避免诸如Club Root之类的真菌问题。如果低于6.0，请添加更多肥料。土壤pH测试套件可以在大多数家庭装修商店和托儿所，或您当地的大学推广办公室购买。

如何收获萝卜

• 在根部成熟之前，通过从每种植物中剪几个，在根本成熟之前收获萝卜蔬菜。不要从任何单个植物中清除所有果岭。
• 种植后45天，向上拉一个萝卜以检查成熟度 - 直径2至3英寸是理想的。一些品种最多可能需要70天才能成熟。检查您的种子包。春季生长的萝卜往往较小且较软，而秋季萝卜更坚硬，更适合长期存储。