如何保存番茄种子:分步说明

保存得当,干番茄种子可以持续数年。

一碗番茄,红勺子,伸出的手握着干番茄种子“class=

TreeHugger / Sanja Kostic

概述
  • 工作时间:1小时
  • 总时间:1周 - 1周,3天
  • 屈服:100多种种子
  • 技能等级:初学者
  • 估计费用:$ 0

当您在商店购买新种子时,他们通常来自大公司那用农药和其他危险化学物质处理农作物。节省种子每年从您自己的农产品中使用更环保的选择。beplay体育官网电脑

西红柿是初学者种子种子的好农作物,因为它们的种子易于提取和使用。为这个项目选择丰满,颜色鲜艳,成熟的西红柿,没有瑕疵,因为它们的种子比未成熟的种子更容易去除。

任何番茄品种都可以起作用,但请确保母植物是开放授粉的品种(一种传家宝番茄,例如)而不是混合动力,或在两个番茄品种之间交叉。来自杂种的种子不会产生与母植物相同特征的后代,但是开放授粉的植物的种子会。

敞开的手拿着干燥的番茄种子,周围有新鲜的番茄和厨房设备“class=

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您需要什么

  • 带盖的容器
  • 过滤器,细筛或芝士塞
  • 大搅拌碗或水桶
  • 几个成熟的西红柿
  • 1个纸板(根据需要更多)
  • 1个信封(番茄品种)

指示

  1. 收获西红柿

    手从花园里种植番茄的葡萄藤来伸出冰球成熟的红番茄“class=

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    小心地从健康的家长植物中摘下成熟的西红柿。为了选择性地繁殖最好的西红柿,只选择状况良好的西红柿。

    避免使用畸形的西红柿或来自害虫损害的植物,因为这些特征可能是遗传性的,而您从它们中保存的种子可能会在生长时会经历类似的挫折。

  2. 去除种子,果汁和果肉

    双手将小番茄切成两半,木桌上有厨房工具和西红柿“class=

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    将每个番茄切成两半,然后将番茄的种子,果汁和果肉挤入容器中(玻璃罐头罐有效)。

    确保种子完全被果肉和果汁覆盖,以便它们适当发酵。如果可能的话,请避免在混合物中加水,因为稀释可以减慢您将依靠的发酵过程来节省种子。

  3. 开始发酵

    手伸到盖玻璃罐的厨房桌子上标有番茄种子发酵的玻璃罐“class=

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    每个番茄种子周围的果冻状囊囊阻止发芽,直到种子暴露于土壤中,这很棒,除了囊囊可以藏有疾病。经验丰富的种子放牧利用发酵在干燥之前清除囊的种子并将其存储以备将来使用。

    一旦种子,果肉和果汁都被挤入碗中,将碗“番茄种子发酵”标记为日期,并将其放在一边,让发酵开始。您可以用盖子或芝士塞覆盖容器,以使果蝇远离,并有助于遏制发酵剂的不愉快气味。

  4. 检查发酵

    发酵番茄种子混合物的高架景观,上面有白色霉菌“class=

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    将种子发酵1或2天,并每天检查一次或两次。发酵时间超过三天会对种子的生存能力产生负面影响。发酵后,种子,果肉和果汁的混合物应在其上面有一层薄层。这看起来可能是粗糙的,但这表明发酵过程正在起作用。

    如果发酵2天后没有霉菌层,请不要担心。它可能还没有时间发展,但这并不意味着发酵措施没有起作用。检查种子是否都在容器的底部固定在您的容器底部,并用一层水性果汁定居,然后在顶部纸浆。如果存在这些层,则您的发酵完成。

  5. 倒出液体

    手将发酵的番茄种子倒入小筛子中,将多余的液体滤入玻璃碗中“class=

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    从番茄浆液中倒出多余的液体,包括在容器中形成的所有纸浆,果汁和霉菌。

    您将在下一步中再次过滤混合物,因此无需将种子完全分开。只需倒出您可以在不牺牲种子的情况下倒出的东西,以使应变过程更容易。将不需要的果肉,果汁和霉菌置于堆肥箱中。

  6. 应变混合物

    手从水槽上流过冷水,用小银筛子用发酵的番茄种子在发酵的番茄种子上“class=

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    现在,将种子混合物通过芝士石或细筛子倒入一个单独的大碗或水桶中,以将所有种子与液体完全分开。您可以用水龙头喷洒任何顽固的果肉。

    在自来水下彻底冲洗种子,以消除所有可能的果肉和果汁。同样,您可以将不需要的纸浆放入堆肥垃圾箱中。

  7. 干种子

    番茄种子在木桌上在浅太阳的木桌上干燥,附近有筛子“class=

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    发酵后完全干燥番茄种子将使它们可保持长达10年。为此,您可以将过滤器翻转过来,然后将干净的种子清空到纸板上。

    将种子散开,以便它们有干燥的空间。将它们放在一边,直到它们完全干燥(大约一周)在一个相对凉爽,通风的区域。要阻止种子团结在一起,每天摇动盘子,然后擦掉任何形成的团块。

    如果您要干燥多种番茄种子品种,请确保标记它们并避免混合种子以防止交叉污染。这样,您将确切知道要花园的时候要种什么。

  8. 存储在信封中

    手放在白色信封中的干番茄种子,即将密封“class=

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    当您的番茄种子感到干燥和纸质时,您会知道它们完全脱水。然后,将种子放入适当标记的可密封信封,以供将来的种植。

    如果您将种子从多种不同的番茄品种中节省下来,请将每个品种放入不同的信封中,并标记它以避免任何混合。

储存番茄种子以备将来使用

纹身的手放置在厨房冰柜中的白色信封中的番茄种子干燥的番茄种子“class=

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当发酵,干燥并储存在一个凉爽干燥的地方时,番茄种子可以保持长达10年。你可以将它们存放在冰箱或冰箱中在密封的容器中以额外保护。

发酵番茄种子并不是保存它们的唯一方法。您可以省略发酵步骤,并简单地清洁并干燥种子。如果您在不发酵的情况下干燥番茄种子,它们只会持续1到2年。对于那些计划快速使用种子的人来说,这是一个很好的选择。

经常问的问题
  • 您可以使用商店购买的西红柿尝试这种方法吗?

    确实,您还可以从超市购买的西红柿中节省种子,但要确保它们有机,最好是本地生长。请注意,您不知道番茄的母植物可能有哪种疾病,因此结果会有所不同。

  • 您应该从传家宝西红柿中节省种子吗?

    在美国出售的传家宝西红柿来自南美。有些品种是专利的 - 含义,它们是非法的。即使种植小农作物也无法供家庭使用,因为获得专利的基因可以通过授粉传播。

  • 那么,您应该在花园里种哪种番茄品种?

    一些最受欢迎的品种包括牛排,朱丽叶和樱桃番茄,因为它们最容易生长。选择一种品种时,请考虑您的气候,所需的植物产量,成熟时间,抗病性以及您计划使用西红柿的用途。

  • 您还可以做什么蔬菜?

    除西红柿外,您还可以从豆类,豌豆和辣椒中保存并重新种植种子。

查看文章来源
  1. 节省种子。”农业部农业扩展中心

  2. McCormack,Jeffery H.”种子加工和存储。” 2004。

  3. McCormack,Jeffrey H.”番茄种子生产。” 2004。

  4. Karavina,C。等。“评估发酵时间对番茄的影响(Lycopersicon Lycopersicum Mill)种子生存能力。”非洲可持续发展杂志,卷。10,否。4,2009,第106-112页。