咖啡素食吗?选择素食和可持续咖啡的最终指南

有些豆子比其他的好。

加奶油的咖啡
乔纳森·诺尔斯/盖蒂图片

如果你是一个咖啡爱好者,你很幸运:咖啡是天然的素食。

咖啡豆的收获和烘焙过程不需要使用动物。因为咖啡豆直接来自于Coffea植物,你可以放心,你早上喝的咖啡是基于植物的。

尽管如此,你还是要密切关注咖啡豆从田野到烘焙机再到超市和当地咖啡馆的过程。在选择咖啡品牌时,咖beplay体育官网电脑啡行业的环境问题值得考虑。

在这里,我们将深入探究为什么咖啡是素食,以及哪种咖啡选择是最可持续的。

为什么咖啡是素食

在收获或烘焙咖啡豆的过程中,没有任何动物或动物副产品,这些咖啡豆直接来自美国Coffea工厂。有些人,但不是所有人,Coffea开花灌木或小乔木结出红色或紫色的果实,结出果核或樱桃.从樱桃中提取的咖啡豆经过加工后,会被晒干、磨碎、烘烤,有时还会被磨碎,然后再被包装并运往商店。

可持续发展的考虑

虽然咖啡是纯素食,但一些咖啡生产商比其他人有更好的可持续发展标准。纯素食者的目标通常是与道德消费主义保持一致,因此,研究和避免与破坏雨林行为有关的公司,以及因破坏雨林而获得不公平报酬的农民,可能是有意义的咖啡的价格很低

幸运的是,一些最美味的公平贸易有机认证咖啡是由美国各地的小型独立烘焙商生产的。这些企业支持道德经营的咖啡生产商。

除了咖啡包装上的公平贸易和有机密封,请留意以下迹象:

  • 在LEED标准的节能工厂生产。
  • 货架稳定,完全生物降解的咖啡包装。
  • 遮荫种植咖啡豆
  • 支持工人的权利。

Treehugger的提示

你可以向咖啡慈善机构捐款,以表示你对农民的支持,并解决行业内的可持续发展问题。咖啡的信任支持危地马拉的生产者和他们土地的再生,以及世界咖啡研究带来了抗旱抗病咖啡树等创新,造福农民。

素食咖啡豆和研磨烘焙

在家或在路上享受早晨或下午的新鲜咖啡。除了一些知名品牌的美味烘焙,我们还包括了美国许多精品品牌的一小部分样本。

  • 星巴克金色烤粉咖啡
  • 咖啡杜世界烤菊苣
  • 皮特咖啡有机法式烘焙
  • 西雅图最好的咖啡(烤榛子是最畅销的口味)
  • 骨头咖啡公司
  • 格雷迪冷萃咖啡(粗磨)
  • 有机阿拉比卡研磨咖啡
  • 唐·E.获得樱桃中度烘焙咖啡粉
  • 道德豆粉咖啡
  • 同心提升可持续的研磨烘焙咖啡
  • 小土耳其咖啡
  • 卡哇伊夏威夷研磨烤咖啡
  • 古巴Mayorga有机咖啡
  • 好豆优质研磨烤咖啡
  • 平等的交流
  • Cafedirect
  • 多玛咖啡烘焙公司
  • 基卡普人咖啡烘焙机
  • 鸟豆咖啡
  • 改变的理由
  • 蓝瓶咖啡
  • 斯坦普顿咖啡
  • Café妈妈磨碎的咖啡
  • 高地烤肉炉
  • 有意识的咖啡
  • 盐泉咖啡
  • Cafedirect咖啡
  • 脾气暴躁的骡子

素食速溶咖啡

速溶咖啡是一种很好的,有时也是必备的选择,尤其是当你时间不够的时候。这里有一些速溶咖啡,你可以指望成为素食主义者,并可持续地生产。

  • 马克西姆摩卡金淡味咖啡
  • La Republica有机速溶咖啡
  • 星巴克速溶咖啡深焙包法式烘焙
  • 高地常规有机洁食和素食速溶咖啡单包
  • 高山速溶咖啡
  • 四Sigmatic食品蘑菇速溶咖啡
  • 老虎蘑菇咖啡-有机超级食物蘑菇咖啡
  • Nuvia健康美食速溶咖啡
  • Milksta素食&脱因催乳咖啡
常见问题
  • 素食者可以喝咖啡吗?

    是的。黑咖啡和含有植物奶油或牛奶的咖啡是素食主义者。

  • K-Cup咖啡是素食主义者吗?

    K-Cup咖啡可能是素食主义者。查看标签,特别是调味k杯上的标签,看看是否有任何乳制品成分会使这款杯子成为非素食。

  • 星巴克咖啡是素食主义者吗?

    是的,星巴克咖啡是素食。回顾他们的菜单素食特色饮料。