用刀和叉子跳回lion鱼

虽然大多数关于动物人群急剧下降的报道令人沮丧，但在某些地方，lion鱼的发现下降是乐观的原因。

足球大小的live鱼凭借生动的糖果条纹和令人难以置信的流苏，流畅的鳍，是一个美丽的生物。Pterois volitans也是一个快速增长的食欲器，全年再现。自2000年代初以来，它在东大西洋和加勒比海地区就没有居住的捕食者，有人认为这是人们将流行的水族馆鱼释放到沿海水域的结果。

到达那里，这些侵入性鱼成为饮食机。现场科学描述令人震惊的细节威胁：

佛罗里达大学的博士后研究员克里斯汀·达尔（Kristen Dahl）说：“实际上很难描述lion鱼的食用，因为它们会在一秒钟内做到。”Lionfish使用一系列复杂的战术，世界上没有其他鱼类采用。在眼睛的眨眼中，lion鱼从默默地徘徊在猎物上方的鳍变成鳍，从嘴里发射了迷失的水，嘴巴掉了下巴并吞下了整个饭菜……攻击发生了如此之快，以至于附近的鱼类如此迅速地发生似乎没有注意到。

牙买加是第一个提出解决方案的人，发起了一项运动，以减少lion鱼的种群，以维护遭受该物种对本地少年鱼类和甲壳类动物的品味的区域礁。牙买加的国家环境和规划局显示，当时的新beplay体育官网电脑闻报道，沿海水域的lion鱼的目击者有66％的景点，深度为75英尺。

这一成功以及其他人在美国和整个加勒比海地区产生了模仿行为，所有这些都集中在捕获和吃lion鱼。

实际上，佛罗里达的鱼类和野生动植物保护委员会（FWC）不仅鼓励捕获lion鱼的做法。他们会付钱给你根据《迈阿密先驱报》。渔民的“收获”和拍照至少25条鱼可以赚取高达5,000美元。这是lion鱼挑战，持续的努力，用一个一系列事件这是10月中旬。

如果你不能击败'em，吃'em

海洋生态学家戴恩·布多（Dayne Buddo）专注于加勒比岛西印度群岛大学的海洋入侵者，他认为牙买加的lion鱼的衰落是由于当地渔夫对鱼类的态度的变化所致。尽管那些多个流动的背鳍很精致，但它们具有强大的毒液。布多说，过去，牙买加渔民犹豫不决诱发疼痛的鱼。但是，现在该物种已成为一种受欢迎的食品。

事实证明，脊椎很容易去除并烹饪中和毒药。另外，它们的味道很好。据说鱼的白色肉在风味上与某些鲷鱼和分组者相似。

Buddo说：“在学习了如何处理它们之后，渔民肯定会更加努力地追捕他们，尤其是长矛渔民。我相信这里的人已经抓住了食用它们的整个想法。”

在他们成为问题的地区，政府，保护团体甚至潜水商店一直在举行钓鱼比赛和其他促销活动，以试图在危机中造成凹痕。甚至美国国家海洋和大气管理局（NOAA）也发起了一项运动，敦促公众“吃可持续，吃lion鱼”！

通常，我们会哀叹将动物种群遗忘的想法，但是对于lion鱼和其他幼小的幼虫物种，保护美食可能是最有效的解决方案。其他减少的物种也幸免于板块的命运，保留生态系统，人们仍然可以吃。

鱼可以准备多种方法：用杂烩，炒，油炸，柠檬或柠檬酱，酸橘汁腌鱼，panko面包屑，炸或炸整整体。（为您提供更多选择，下面的食谱画廊中有一个很棒的lion鱼玉米片食谱。）