您的厨房不需要塑料包裹

我不记得上次购买塑料剪子包装纸。如果我必须估计，那已经接近十年了，当我开始为TreeHugger工作并考虑一次性塑料的环境影响时。beplay体育官网电脑

我没有错过。起初我不得不弄清楚如何以不同的方式存放剩菜，但是一旦我掌握了剩菜，我再也没有想过要再次考虑过包裹了 - 直到我的姨妈在圣诞节里拔出了一些，我惊讶地看着当她盖上菜藏在冰箱中时。我忘了那是人们做的！

一旦找出一些替代方案，就不难而没有保密。这是我的管理方式。

积聚一个用于存储剩余的容器的集合。这确实需要额外的步骤将食物从烹饪的菜肴中转移或将其放入带盖的密封容器中。（我的姨妈没有这样的收藏，因此依赖包裹。）

每当我在旧货店里时，我都会检查厨房商品部分，并能够建造出良好的带有坚固的塑料快照盖的玻璃Pyrex容器。我还购买了额外的东西，这样，如果我曾将食物放弃，我可以将其放在节俭的容器中，而不必担心需要它，因为它的价格很小。

梅森罐子也很好，还有被洗净的空咸菜或面食罐。确保您有一个宽阔的漏斗，以使浇注更轻松，更干净，并呈右尺寸的盖子。如果我没有全部使用罐头，但所有剩余的烹饪液体，例如切成丁的西红柿和椰奶，都会转移到罐子上。

如果我需要冻结一些东西，例如半罐番茄酱，我将羊皮纸或箔纸放在铝制的顶部，将其包裹在它周围，然后将其粘在冰箱中。它在热水中迅速解冻。我还冻结了老式干净的酸奶容器中的剩余食物，尽管我小心不要在热水中添加热或酸性食物或融化以避免浸出化学物质。

如果您不愿意将食物转移到容器或太多的容器上，则可以用倒置的晚餐盘覆盖菜肴，并藏在冰箱中。有时，如果我不担心要干燥的东西，或者将茶巾与餐盘结合在一起，以提供额外的障碍，我有时会用茶巾盖上碗。

手头放一些坚固的自封袋。在过去的一年中，我有相同的三四个大袋子。我用热肥皂水洗净它们，并在两次用途之间干燥。每当我需要将密封的东西保留到容器中，就像一些需要过夜的馅饼糕点一样，它们是一个很好的替代品来固定包裹。有时我会使用弹性在一碗慢升面包面团上握住拉链或杂货袋，以防止其变干，或者我将一个搅拌碗翻转在一个装有大东西的盘子上，例如剩下的东西生日蛋糕。

如果我必须在馅饼盘中运输诸如乳蛋饼之类的东西，我将其滑入干净的杂货袋中，然后将其紧紧绑紧以保持密封。

为了在孩子们的午餐中包装三明治，我使用不锈钢容器。在捏中蜂蜡包裹或羊皮纸可以做，或一个干净的牛奶袋。（我们住在加拿大牛奶用袋子出售可以无限期地洗涤，干燥和重复使用。）

当我周围有一些零碎的食物，例如一小块奶酪或剥皮的姜根或多余的大蒜丁香时，它们会进入容器或带有塑料盖的透明玻璃小模子中，这样我就可以看到那里的东西。

部分切割水果和蔬菜，例如半柠檬，绿辣椒或瓜子 - 我将每次打开门时都会看到的第一件事是我首先看到的。这可以帮助我记住快速使用它。我在洋葱上也做同样的事情，并且没有这种气味的问题，尽管它从来没有一整天都在那里，我确保切断的一面是下降的。

我认识的其他人发誓，有机硅食品袋和弹性盖子盖，但我对那些没有太多经验。我更喜欢使用我所拥有的东西，因为它完成了工作，可以节省金钱，并减少厨房中的混乱。

包装包裹不会使塑料污染危机造成或破坏塑料危机 - 那里有更大的塑料废物来源 - 但这是您可以很容易地学习生活的简单事物之一。承诺不再购买它，您将在旅途中找出替代方案。