洛杉矶县禁止餐馆、餐车和自助餐厅使用一次性塑料

洛杉矶县已经批准了一项法令，将限制在餐馆、商店、餐车和医院自助餐厅使用一次性塑料。根据将于2023年5月1日生效的新规定，所有一次性食品都必须是完全可回收或可堆肥的，除非是在就餐场所，在这种情况下，餐具和餐具必须是可重复使用的。以冷却器、杯子和盘子形式出现的膨胀聚苯乙烯产品将被禁止。

这是朝着减少塑料垃圾迈出的大胆一步，而塑料垃圾正是解决问题的根源。包装目前代表着最大的比例全球每年丢弃的塑料垃圾约占40%，即1.41 - 1.61亿吨。在美国，据估计，垃圾填埋场中23%的垃圾是由容器和包装组成的，其中大部分用于食品。包装也包括大多数的垃圾沿着海滩和海岸线发现。自疫情开始以来，这一问题已经恶化，外卖食品容器的使用增长了250-300%。

条例，其中有自2019年以来一直在进行该法案只在该县的非法人地区生效，但仍适用于100多万居民，这是一个有意义的变化——更不用说为该州和全国的其他地区树立了榜样。正如县主管希拉·库尔在一份声明中所说的那样《洛杉矶时报》，“今天的行动是在减少我们对塑料的依赖以及减少其对人类和海洋健康的危害方面向前迈出的一大步。现在是我们停止使用塑料的时候了，从县居民不必要使用的大量塑料中分一杯羹。”

在固定地点运营的食品工厂将有一年的时间来研究如何引入新的和改进的包装。食品卡车的有效期截止到2023年11月1日，农贸市场、餐饮公司和临时食品设施的有效期延长到2024年5月1日。一旦该法案生效，违规行为将被处以每天100美元的罚款，每年最高可达1000美元。洛杉矶时报报道“与此同时，该县将开展为期一年的宣传和教育活动，帮助餐馆和企业适应这些变化。”

尽管政府承诺提供支持，但许多企业并不高兴。硅谷工商业协会主席斯图尔特·沃尔德曼表示，对谷物他担心小企业主的成本会上升，因为可重复使用和可堆肥的包装往往比传统包装更贵。该县似乎对这一点很敏感，称如果小餐馆能证明经济困难，他们可能有资格获得豁免。街头小贩也不受此限制。

beplay体育官网电脑环保组织反驳称，塑料污染造成的清理和与健康相关的成本没有计算在内。Oceana的克里斯蒂·莱维特说加州已经花费4.2亿美元“防止塑料进入水道、海滩和海洋”。也许，如果国家不需要在这方面花这么多钱，就可以有一些剩余的资金来帮助补贴企业，使其转型为更好的包装。

该条例预计将改善许多居民的环境和公共卫生。beplay体育官网电脑艾莉森·瓦利舍夫斯基和艾米丽·帕克，联合主席可重用的拉是一个环保beplay体育官网电脑倡导组织，告诉哥伦比亚广播公司，“该条例是减少污染和向繁荣的重复利用文化迈进的关键一步，我们赞赏该县在减少有害塑料垃圾方面的领导作用。”

希望该条例也能刺激食品制造商和供应商重新考虑他们的包装，从而使他们对零售商更有吸引力。一旦这成为一个特定地区的标准做法，就很容易在其他地方复制。

“繁荣的重用文化”听起来就像环保主义者的梦想成真，我们真诚地希望它能实现。将所有的塑料用品换成纸质一次性用品可能会带来另一个可持续发展问题，所以我们希望人们认真对待可重复使用的物品。它需要消费文化的转变——也就是说，愿意放慢节奏，坐下来吃饭，而不是一直带着他们去外面吃饭，但这并不是一件坏事。