自制蔬菜和水果清洗剂

在吃水果和蔬菜之前花时间彻底清洗，防止食物污染。这里有一些简单又便宜的方法可以在家里做。

在吃水果和蔬菜之前彻底清洗是很重要的。许多都被细菌污染了，这是估计的部分原因900万人在美国每年都有很多人因为吃了脏食物而生病。清洗可以溶解蜡涂层，去除农药残留，减少细菌的存在。学习如何在家里自己制作简单的蔬菜和水果清洗剂:

用醋

醋是天然的消毒剂。将等量的白醋和水混合。喷在硬皮的水果和蔬菜上，揉搓，冲洗;或者放入碗中，浸泡1-2分钟后再冲洗。

使用柠檬

向碗或水槽中倒入凉水。溶解1 / 4杯盐，然后加入1 / 2柠檬汁。把卷心菜的叶子和西兰花或花椰菜的小花分开。浸泡农产品10分钟，然后冲洗。

用小苏打

在一个碗里，混合1杯水，1杯白醋，1汤匙小苏打和20滴葡萄柚籽提取物。转移到喷雾瓶。喷在农产品上(不要蘑菇)，静置5-10分钟后冲洗。你也可以在硬皮的水果或蔬菜表面撒上一点小苏打，然后加一点水揉搓;这种磨损会去除残渣和蜡。

使用精油

在装满冷水的水槽中加入10-20滴柠檬精油。让农产品浸泡10分钟，然后冲洗。

绿叶洗

在碗中加入三杯水和一杯白醋。浸泡绿叶蔬菜2-5分钟。(如果有必要，你可以加一把冰块使叶子重新脆起来。)沥干，冲洗，晾干。

胚芽克星

向装满水的水槽中加入2茶匙过氧化氢。浸泡20分钟。用清水洗净即可。

液体洗涤剂

如果你很赶时间，在硬皮的农产品上挤一滴无毒的洗洁精，比如苹果或胡萝卜。擦净，彻底冲洗。

水

如果你只有水也没关系。只要用大量的手工油(甚至可以用一把刷子)来确保你彻底地擦洗了农产品的表面。

额外的指针:

一定要用干净的布擦干农产品，并使用干净的刀和砧板。切掉任何可能滋生细菌的瑕疵和腐烂的地方。即使你不吃果皮，也要清洗水果和蔬菜，比如橙子、甜瓜和冬南瓜，因为在切的过程中污染会转移到内部。