糖果制造商玛氏称其棕榈油最终不再砍伐森林

该公司已经削减了供应链,这使得更密切的监控成为可能。

棕榈籽,用于棕榈油
棕榈籽,用于棕榈油。

slpu9945 / Getty Images

糖果巨头玛氏公司表示,它终于实现了不砍伐森林的棕榈油来源。这是一个巨大的公告长期以来,这个行业一直因与热带雨林毁林的棕榈油种植园和温室气体排放增加有关而受到诋毁。

玛氏表示,通过减少与棕榈油供应商的合作,它现在只与那些致力于高环境、社会和道德标准的供应商合作。beplay体育官网电脑过去,该公司从1500家棕榈油工厂采购,但到2021年,这一数字有望缩减至100家,到2022年,又将减少一半。

玛氏利用卫星技术跟踪和监测供应商之间的土地使用变化。首席采购和可持续发展官巴里·帕金告诉彭博社“如果火灾发生在我们采购的地区之一,就会发出警报,并进行地面验证。如果发现某个供应商做错了什么,他们会立即被从我们的供应链中除名,然后展开调查,他们有机会解释原因。”

为了收紧棕榈油供应链,公司实行了1:1的模式。一份新闻稿解释了这意味着“棕榈树是在一个种植园里生长的,经过一家磨坊和一家精炼厂加工,然后到达火星。”供应商越少,就越容易监督和确保达到标准。这对降低公司成本有额外的好处。

既然玛氏已经实现了自己的“清洁”供应链,下一步就是确保其他供应商也拥有同样的供应链。帕金表示,这将在未来几年内实现,供应商将获得“更多业务和更长的合同”作为回报。

是足够的吗?

尽管玛氏的声明在很大程度上受到了欢迎,但一些环保人士担心,除非其他糖果公司效仿玛氏,否则小规模棕榈油生产商将面临怎样的命运。beplay体育官网电脑印度尼西亚世界资源研究所可持续商品和业务经理Andika Putraditama表示,告诉路透这“对玛氏和它的少数供应商来说都是一个好结果”,但“这种策略只有在更多买家……做同样的事情。”

世界自然基金会商品市场主管玛格丽特·阿布思诺特行业必须发生更广泛的转变。“重要的不仅仅是(玛氏)目前的供应链,而是它正在将整个行业转向可持续性,以便他们在未来有这些供应。”

绿色和平组织对这些措施不太信服。高级森林运动戴安娜Ruiz相比缩短供应链就像“试图修理失火大楼里漏水的水龙头”。她指出,在过去十年中,自从玛氏开始表示将与森林砍伐作斗争以来,已有5000万公顷的雨林被砍伐,为大豆、棕榈油、可可、肉类和乳制品等大宗商品腾出了空间。

鲁伊斯说:“砍伐森林以获取棕榈油和大豆与森林火灾密切相关,在印度尼西亚和巴西造成了反复出现的公共卫生紧急情况,进一步增加了温室气体排放,威胁到土著人民和当地社区的生命。”

最终目标应该是停止使用这种具有高度破坏性的商品。“全球企业要想真正解决生态和气候问题,就必须大幅减少与土地利用变化有关的大宗商品的总消费量,如棕榈油、肉类和大豆,并向一个把人和自然放在首位的公正的食品体系过渡。”