梅利莎·布雷耶（Melissa Breyer）

专业知识

食物，自然，设计

教育

纽约州立大学亨特学院，康奈尔大学

介绍

梅利莎·布雷耶（Melissa Breyer）拥有食物，自然和设计背景，是一位专家和作家，自2001年以来一直在撰写有关可持续性的文章。

她的作品在包括《纽约时报》和《国家地理》等出版物中。她是最畅销的“建立您的跑步机构”（实验，2014年）和屡获殊荣的“真实食品：对更健康的您的八个简单步骤”（国家地理，2009年）。

此外，她已经开发了数百种出版食谱，是一位广泛出版的摄影师，已经参加了10次马拉松比赛，并且是糕点厨师的月光。她还是候鸟的积极拥护者。

经验

Breyer has written for Treehugger since 2012, and has been Treehugger’s editorial director since 2015. She began her digital career as the senior editor for Green Living at Care2 in 2007. Prior to that she worked in print, writing for magazines and editing books, including Chelsea Green’s “Little Green Guides.”

她是“建立您的跑步机构”的合着者，该公司已在全球国际版中出版 - 跑步者的世界创始人鲍勃·安德森（Bob Anderson）说：“这真是太好了。老实说，我认为这是有史以来最好的跑步书。”2014年，她帮助National Geographing担任“极端天气生存指南”的作家。她还是“ True Food：To Healtial You的八个简单步骤”的合着者，在2010年在巴黎食谱博览会上获得了2010年Gourmand World Cookbook Awards的最佳健康和营养食谱奖。

选定的出版物

“工作中的女服务员的安静时刻”（《纽约时报》，2017年）
“建立跑步身体”（实验，2014年）
“极端天气生存指南”（《国家地理》，2014年）
“真食：迈向更健康的八个简单步骤”（《国家地理》，2009年）
“外出厨房，进入田野”（《纽约时报》杂志，2008年）
“小绿色指南”（切尔西·格林出版社，2007年）

教育

布雷耶（Breyer）拥有亨特学院（Hunter College）的Studio Art艺术学士学位。她还拥有纽约州立大学F.I.T.博物馆研究的艺术硕士学位。在她的研究生工作中，她专门研究了应用艺术的历史，特别是自然与设计之间的文化关系。她是国家教育基金会奖学金奖，院长认可奖的获奖者，并且是该计划的演讲。最近，她获得了康奈尔大学的植物营养证书。