微波炉和烤面包机，哪个更环保?

所以你已经注意到，在加热食物时，从烤箱切换到较小的烹饪设备，如微波炉或烤面包机，可以节省大量能源。但是…微波炉和烤面包机哪个更好?我们正在仔细观察，看看两者孰优孰劣。

能源使用

说到能源消耗，微波炉和烤面包机之间的竞争，嗯，真的不是什么竞争。一台微波炉的平均耗电量约为750-1100瓦。一台烤面包机大约使用1200-1700 (EnergySavers)．基本上，当使用台面设备而不是传统的烤箱时，一个烤面包机烤箱将使用大约一半的能量，而微波炉用大约三分之一的能量．

很容易看出，如果你使用微波炉，你会消耗更少的能量。真正的诀窍在于你如何使用它，以及你希望你的食物如何烹饪。

不同的使用

微波炉和烤面包机有不同的用途。如果你现在想吃热的东西，你不太关心食物的结果，除了热之外，那么微波炉就是你的选择。但如果你想模仿烤箱烹饪，那么烤面包机烤箱是正确的选择，加热食物的速度更慢，但也更均匀。无论哪种方式，如果你使用这些设备重新加热食物或烹饪小而快速的食物，你都比传统烤箱节省了金钱和能源。

然而，两者之间的区别不仅在于食物的效果，还在于通电时间的长短。微波炉通常用于加热食物或烹饪冷冻食品。除非你根本不用烤箱，做的是冷冻千层面，这大约需要25分钟，否则你可能一次只用微波炉几分钟。平均每天使用大约15分钟高温加热食物。假设平均价格为每千瓦时0.10美元，那么加起来就是0.36千瓦时，即0.04美元。（消费者能源中心）

对于烤面包机来说，加热食物需要更多的时间。通常，烤面包机先预热几分钟，然后再烘烤食物。例如，在微波炉中重新加热一块披萨大约需要2分钟，但在350度的烤箱中大约需要5分钟。在425华氏度的温度下，平均每天加热食物的时间约为50分钟，平均消耗0.95千瓦时，或0.10美元。（消费者能源中心）

做决定的时间

为了吃到感觉和吃起来就像刚出炉的食物而额外支付能源账单值得吗?最终还是取决于你自己。微波炉和烤面包机都有各种各样的设置，让你在烹饪中有各种各样的变化。在微波炉里，你可以做任何事情，从重新加热意大利面到烧开水，到解冻鸡胸肉，再到制作爆米花。有了烤面包机，你可以烤面包、烤面包、烤面包等等。

一个经验法则是，如果你想让你的食物加热得快，用最少的能量，那就用微波炉。但如果你想让你的食物加热得很好，同时还能消耗烤箱一半的能量，那就用烤面包机吧。

当然，也可以同时拥有这两种设备，并根据您的需要使用它们，在适当的情况下最大限度地节省微波炉的能量，在适当的情况下提高烤箱的质量，并在许多情况下完全避免使用传统烤箱。

购买和使用小贴士

有几件事要记住，这样你就可以得到最节能的设备。

购买时，比较购物时要注意瓦数。选择功耗范围较低的设备。仅仅因为它是一个更高功率的设备并不意味着它会更好地烹饪。此外，如果你打算每天都使用这个设备，那就使用对流——空气循环会更均匀地烹饪食物，温度也会更低。

对于微波炉，用它们来加热食物或快速烹饪的食物，而不是更大的食物。用微波炉烹饪冷冻千层面或土豆实际上并不比用烤箱更有效率。

对于烤面包机，把它当成烤箱。例如，预热可能是有用的，但并不总是必要的。如果你觉得你必须预热，尽量减少花在加热烤箱上的时间。此外，最好用它来加热和小餐。吃大餐时，用传统的烤箱或瓦罐烤一个大的，这样你就有剩菜了。它最终会更节能。