“多粘土,少塑料”运动用天然工具取代塑料厨房工具

©。 Nada Benc斯图卡

意大利的一个项目试图通过谈论家庭中的陶瓷来教育人们关于塑料污染的知识。

随着越来越多的人意识到使用一种不仅会将化学物质过滤到我们的身体、食物和环境中,而且不能生物降解的材料是多么愚蠢,反塑料运动正在变得越来越强大。beplay体育官网电脑从无吸管运动到零浪费生活方式,再到更多的天然纤维服装,这一运动有多种形式。

作为一个喜欢写关于无塑料革命的文章的人,我很高兴了解到多粘土,少塑料该项目使用艺术装置、学校工作坊和活动Facebook群组鼓励人们在家中使用陶瓷和其他非塑料厨房用具和盘子。

该项目位于意大利,由陶工劳伦·莫雷拉(Lauren Moreira)创立,但它的参与者和支持者来自10个国家。它的标志是滤器这是每个意大利厨房必备的工具,过去是用粘土做的,但现在总是用塑料做的。

粘土滤器

©Lauren Moreira/via Facebook

莫雷拉努力让人们意识到,特别是在学校教室里,塑料对环境的有害影响,以及实际存在的、漂亮的、更生态友好的替代品。beplay体育官网电脑她谈到了她的巡回展览“更多的粘土,更少的塑料:改变就在你手中”塑料污染联盟

“参观者被这些陶瓷器皿所吸引,其中一些是他们以前从未见过的,正是因为它们被塑料所取代。我们谈到了为什么我们提议退回到天然材料,观众非常感兴趣,尤其是孩子们看到动物被困在塑料里或被塑料杀死的照片。”

在莫雷拉看来,孩子是未来的关键。一旦孩子的习惯通过教育改变,他们就会影响他们的父母改变,同时让他们负责任。莫雷拉喜欢向孩子们展示如何用粘土制作自己的马克杯,这对许多人来说是一次难忘的经历:“它有一种特殊的价值,用这个杯子喝的任何东西都会更好喝!”

陶瓷的奇妙之处在于,如果使用食品级的无铅釉面,无论它们使用多久,都不会对环境造成伤害。beplay体育官网电脑购买陶瓷是支持当地工匠的一种方式,就像你可能会支持当地农民购买这些盘子里的食物一样。

莫雷拉说,谈论粘土并让人们思考粘土,是“开始谈论塑料污染的一种方式”。她一定会找到很多听众,因为黏土有一种吸引人的东西,也许是因为黏土曾经是我们远古祖先生活的基础。它也变得非常流行,据Bon Appétit报道

如今,从哥本哈根的诺玛(Noma)到查尔斯顿的赫斯克(Husk),菜肴都是用华丽的手工盘子盛出来的——通常是由厨师熟悉的陶艺家和他的屠夫、农民或采集者扔出来的。为什么不呢?这都是‘手工’体验的一部分。”

终于有了一个不会拼命破坏地球的趋势!随着莫雷拉的信息在全球范围内传播,我们中的许多人都可以很高兴地支持这一点。

记住,手工陶瓷不是唯一的选择。你可以买玻璃器皿、木制餐具和传统瓷器,但重要的是要找那些明确标明无铅的品牌。远离所有塑料制品,包括三聚氰胺;在上菜、储存和微波处理的过程中(即使上面写着微波安全),所有这些都会将化学物质渗透到食物中。