荷兰有太多牛屎

从轮子诱人的奶油干酪kaasplankje,如果有一个可食的荷兰而闻名,它的奶酪。所有形式的乳制品,真的。

我住在荷兰林堡省的一段时间在大学,我可以直接告诉你这是乳制品的所有时间:早餐奶,奶吃午餐,晚餐吃乳制品,乳制品甜点,奶制品零食在火车上。在睡梦中,我梦见hangop,一个厚厚的紧张得酸奶治疗。我把几磅。

荷兰乳制品遗产完全有理由为此自豪。荷兰是世界上第五大出口国的乳制品,约有180万头奶牛做繁重工作。更cheese-producing牛比瑞典、丹麦和比利时的总和。没有乳制品,荷兰经济将步履蹒跚。在这个“高cheese-eaters的国度,“居民吃其他乳制品比美国多25%,英国和德国。这是一个地狱的一个地方是乳糖不耐症。

但是在小,密度和扁平的国家,有一个相当不愉快的缺点——更不用说对环境有害。beplay体育官网电脑

所报道的《卫报》现在,荷兰奶牛生产肥料,农民们的安全空间(即法律)处理。因此,一些奶制品农场采取非法倾销牛粪无视欧盟规则建立地下水保护公民免受污染。同时,高水平的氨排放造成名副其实的堆积如山的不当倾倒肥料是影响空气质量。

事实上,80%的农场在荷兰产生更多的肥料比他们可以合法使用。这些农场集体支付百万计的欧元卡车多余的粪便,并妥善处理。但在现实中,许多被农场上绕过成本和肥料非法传播领域。(按《卫报》,荷兰已经在法律上允许传播更多的肥料领域比其他欧盟国家)。

有人呼吁严厉措施来帮助驯服荷兰奶牛粪便的危机。世界野生动物基金会的荷兰章恳求农民帮助削减荷兰奶牛的农场总数40%在10年跨度实现气候目标建立的巴黎协议。与此同时,荷兰政府支付农民减少奶牛数量作为一个磷酸削减计划的一部分。

在一个十字路口

当然,这一切都使得荷兰乳制品行业陷入了困境,因为乳用牛和环境管理两件事这个极其务实的北欧国家在高自尊。beplay体育官网电脑最近,乳品行业的快速增长已经打乱了两者之间的平衡。

荷兰是像一个大的城市,“乳制品分析师Richard Scheper告诉《卫报》。“每个人都有房子,好的生活和足够的食物,这样他们思考自然。压力高于贫穷或更多农村的国家。”

其他人相信,显著减少奶牛数字经济损害,应该避免,尽管太多的奶牛粪便对环境的危险。beplay体育官网电脑马丁•Scholten瓦赫宁根大学动物科学主任,告诉《卫报》,减少乳制品会忽视我们的责任养活世界。”

荷兰奶业协会发言人回应这个观点:“全球乳制品消费者数量在不断增加;出口国家是天真停止出口我们的产品。”

合法伤害经济的担忧放在一边,最近有一些创新为了缓解这明显荷兰的问题。2016年,经济部发展中poop-to-power计划投入1.5亿欧元,农民将租赁富含甲烷的粪便转化为沼气厌氧消化器。农民将出售这沼气,可再生能源的来源,回到政府以12年固定价格。

甚至是荷兰的时装设计师学习,毫不夸张地说,一个国家过剩的牛屎。

当萨米Grover所指出的在TreeHugger的姐妹网站,这些努力很好,但粪便是只有一半的问题至于农业温室气体的排放。牛打嗝也会导致大量的排放。荷兰(百分之十的温室气体排放都来自于农业操作。)

不管怎样,没有理由担心任何形式的灾难性的荷兰奶酪短缺。也极不可能荷兰的好人会很快大幅调整dairy-heavy饮食。但你下次访问荷兰和注意有点……好了,排名……记住,你吃的美味的大块的主任是可能的一个原因。