新的有机认证将帮助消费者选择可持续的产品

再生有机认证是世界上有机农业的最高标准。

杏巷鳄梨油是最新认证的产品之一
杏巷鳄梨油是最新认证的产品之一。

经由巴塔哥尼亚的杏巷农场(经许可使用)

在农业领域出现了一种新的认证。它被称为再生有机认证(ROC)标准,以美国农业部的有机认证为基准,然后为土壤、动物和工人的健康和福祉增加了进一步的标准。这使得“世界上有机农业的最高标准。”它将被用于食品、纤维和个人护理产品。

中华民国标准是由再生有机联盟该组织成立于2018年,旨在应对日益增长的农业经济需求。正如一份新闻稿所解释的那样,它“的存在是为了修复一个破碎的系统,修复一个受损的星球,并使农民和消费者能够通过更好的农业创造一个更光明的未来。”该联盟包括巴塔哥尼亚、布朗纳博士、纺织品交易所、公平世界项目和罗代尔研究所等知名机构,所有这些机构都以其先进的农业标准而闻名,并为新的ROC认证增加了一些真正的可信度。

标准的是建立在土壤健康、动物福利和社会公平的三大支柱,参与者可根据参与程度获得铜、银或金级别的认证。为实现最佳土壤健康,耕作方法必须使用覆盖作物并轮作,避免转基因作物和合成投入,保护生物多样性等等。关于动物福利,动物必须免于不适、痛苦、饥饿和痛苦,并允许其表现自然行为;它们必须是放牧饲养的,而不是在狭小的空间里饲养,并最小限度地运输。至于社会公平,农民必须得到公平的报酬,成为民主组织的一部分,享受良好的工作条件和生活工资,受益于长期承诺,结社自由等等。

布朗纳博士的椰子农
在斯里兰卡为布朗纳博士工作的椰子农。 Bronners博士via Patagonia(经许可使用)

去年进行了一个试点项目,以了解如何制作食品、纺织品和个人护理产品来满足新标准,现在,今年夏天,该标准正式在市场上推出。参与试点项目的一些品牌现在都获得了roc认证,产品包括鳄梨油、椰子油、燕麦、香蕉、印度香米和爆米花等。

用再生有机联盟执行董事伊丽莎白·惠特洛的话来说,

“这些领先的可再生有机企业在短短一年时间内取得的成功证明,ROC不仅是一个可行的、可实现的认证,而且我们确实正在塑造农业供应链的未来,以及消费者对真正可再生有机产品的需求。我期待着在未来的几年里,更多的品牌能获得这一认证。”

虽然ROC在市场上的表现还有待观察,但这正是我们所需要的——一种更简单、更清晰的方法来认证食品和农产品的可持续性,特别是因为最近的全球事件“揭示了全球粮食系统的潜在风险和不平等”。就连食品政策教授科琳娜·霍克斯(Corinna Hawkes)也在最近的一篇文章中呼吁为食品种植者提供类似于B-Corp认证的认证,“一种可以立即识别的资质,让消费者知道它是健康的。”ROC听起来很合适。

巴塔哥尼亚规定这是较大的巴塔哥尼亚食品销售公司的分支机构(了解更多关于那个有趣的项目在这里),将成为所有ROC产品的首选电子商务商店,包括处于试点阶段和正在向全面认证过渡的产品。