“不杀”鸡蛋是什么?

最近有一个德国公司开始出售“别杀”鸡蛋。

如果你抓你的头,你不是一个人。鸡不是死亡的鸡蛋,所以鸡蛋怎么能作为“别杀?”

下蛋的鸡不杀来满足我们对鸡蛋的需求;不会下蛋的鸡,男人的小鸡,经常会被杀。not-so-well-kept秘密,大多数吃鸡蛋不愿考虑太多。

仅在美国,每个美国人每年消耗大约278.9鸡蛋,根据Statista。和我们吃鸡蛋的数量每年持续增长,这意味着我们需要更多的鸡出生。问题是,大约一半的鸡不能下蛋,因为他们出生的男性。

那些男鸡不可取的肉,,因为他们不足够快速地成长。所有这些男性小鸡会发生什么呢?他们中的许多人——每年大约有46亿世界各地的摧毁了大约一天出生后。这个过程叫做小鸡扑杀,这是由窒息或发送生活男性小鸡磨床。

这是很难理解;难怪我们不想思考。

值得庆幸的是,有些人已经想过,他们已经找到一个解决方案。

另一种小鸡扑杀

解决方案是专利“Seleggt”过程,鸡蛋含有的男性胚胎识别受精后九天。这些鸡蛋可以毁灭一旦确定,大约12天前他们会孵化。

Breloh博士的过程是由大家,工作了四年与德国超市Rewe集团在努力使其市场品牌的鸡蛋更可持续。莱比锡大学的科学家们已经建立了一个化学标记检测鸡蛋出现在女性的荷尔蒙。化学标记准确的时间的98.5%。

Breloh然后与荷兰技术公司合作,创建一个快速,高效、卫生地测试所有卵子受精后但在他们孵化。流体从每个蛋被一束激光通过一个洞。女性荷尔蒙测试液。那些没有激素被摧毁。整个过程大约需要1秒/蛋。

去年,Seleggt开始使用这种方法,只雌性小鸡孵出成群的。鸡蛋的母鸡在11月出现在超市货架上。这些蛋被认为是“别杀”,有一只海豹,上面写着“respeggt。”

小鸡扑杀在美国

这个Seleggt过程会去美国吗?迟早,应该,或者至少我们需要一些方法消除小鸡扑杀。美国鸡蛋生产商,2016年,一群代表95%的鸡蛋生产在美国发布以下声明。

美国鸡蛋生产商和我们的鸡蛋农民成员支持消除陈男奠定行业的小鸡孵化后扑杀。我们知道有许多在这个领域国际研究计划进行中,我们鼓励发展的另一个目标是消除一天老男小鸡的扑杀2020或尽快商业化和经济上可行的。美国鸡蛋行业致力于继续我们骄傲的历史推进优秀福利实践在整个供应链中,并在这个领域取得突破将是一个受欢迎的发展。

现在的方法消除扑杀陈男小鸡了,美国鸡蛋行业应该能够采取其2020年目标的过程。美国鸡蛋生产商尚未发表声明关于最近开发Seleggt过程或任何其他的过程。