北卡罗来纳州的家禽农场是一场不受监管的环境灾难beplay体育官网电脑

所有的目光都集中在该州的养猪场上，而在过去20年里，该州的家禽养殖场数量在几乎没有监管的情况下悄悄增长了两倍。

北卡罗来纳州以其养猪场而臭名昭著，这是一个庞大的产业，在全国排名第二，是世界上最大的生猪屠宰场的所在地。它每年还产生100亿加仑的液化生猪废物，这导致各州监管机构正在讨论如何管理这些废物。

但他们的注意力会不会转移到错误的问题上?一份报告来自环境工作组和水beplay体育官网电脑源守护者联盟的报告指出，该州迅速扩张的禽业是一个更大的环境灾难，尤其是因为它在很大程度上不受监管，农民不必披露新的家禽养殖场的位置。

FoodTank报告“这项研究发现，自1997年以来，北卡罗来纳州的家禽数量增加了两倍多，据EWG报告，截至2018年，北卡罗来纳州有5.153亿只鸡和火鸡。北卡罗来纳州的家禽产生的氮是猪的三倍，磷是猪的六倍。”

该州有4700家家禽农场，每年产生500万吨垃圾。除此之外，还有2100个养猪场，“每年产生的液化废物足以填满1.5万多个奥运会标准游泳池。”

这些家禽粪便，或称为“干垃圾”，是粪便、羽毛和脏被褥的混合物。在作为肥料洒在田地之前，它被成堆地保存着，但这使得它在雨天很容易被冲到附近的水道中，特别是当农场位于洪水易发地区时。这并不罕见，尽管1997年由于飓风袭击了洪泛平原上的农场，政府暂停了养猪场的扩张。

EWG的报告引用了相关规定，规定挖出堆积物的时间不能超过15天，但监管微乎其微。只有在有人投诉的情况下，州环境质量部门才会检查家禽经beplay体育官网电脑营。

该报告希望监管机构在制定处理生猪排泄物的策略时考虑到家禽排泄物，因为这两种排泄物会导致有毒物质流入同一水体:

“北卡罗来纳州畜牧业生产的大量营养饱和、生物有害物质对公众健康构成了严重威胁。因此，州监管机构开会时必须考虑到该州家禽业的迅猛增长。更新管理猪类动物饲养操作的贫血一般许可证。”

对廉价鸡肉的需求推动了动物饲养的工业化方式，但现在是时候让人们明白，当他们的健康和生活质量受到损害时，他们最终会以其他方式购买肉类。肯定有更好的办法。

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