为什么泡沫塑料隔热就像奶油蛋糕:绿色建筑商可以从迈克尔·波伦那里学到的教训

夹馅面包/促销形象

绿色建筑对不同的人有不同的意义，但改善隔热和减少能源使用肯定是每个人的首要任务。一些最有效的绝缘材料是由泡沫塑料制成的，要么是硬质板，要么是喷涂泡沫。

但也存在一些担忧;建筑师Ken Levenson最近写了一篇有争议的文章，为什么泡沫会失败。原因1:危险的有毒成分，这是一个系列的开始，是非常关键的泡沫绝缘。我写过泡沫保温是否属于绿色建筑?13个可能不会的原因’然后在环保建筑顾问在美国，这场讨论几乎变成了一场激烈的论战，一方认为泡沫塑料的效果很好，另一方则同意肯·利文森的观点。

“绿色建筑顾问”的讨论读得越多，我就越觉得这些论点听起来很熟悉。在TreeHugger网站上，我们报道了绿色建筑和绿色食品，关于塑料绝缘和天然产品的优点的争论，我们在房子里放了什么，几乎和我们在嘴里放了什么一样。

想想奶油蛋糕吧。

想想奶油蛋糕吧。它看起来有点像聚氨酯泡沫，持续时间也差不多。它由“37种左右的成分制成，其中许多是多音节化合物。”Twinkies蛋糕制造商最近第二次破产，不是因为工会或华尔街的诡计，而是因为他们的销售额多年来一直在下降。人们的口味变了，他们不再买那么多这类食物。更多人想要真正的，更多人想要健康的，更多的人想要一种可能在提供简单卡路里方面效率稍低但总体上做得更好的东西。

泡沫塑料是这样的。它能阻挡热量，是一种非常有效的绝缘体。就像奶油蛋糕一样，它是由一堆没有人真正想知道的化学物质制成的。但是，人们并不一定愿意为健康付出更多的代价。

如果我们像看待食物一样看待建筑材料，我们应该向大师迈克尔·波伦学习。我拿了他那本很棒的小书《食物法则》，重新诠释了他关于建筑行业的法则，用“建造”代替“吃”，用“建筑产品”代替“食物”。很多都适用。

绿色建筑

食物的规则

规则2。不要吃任何你曾祖母不认为是建筑材料的食物。

人们过去知道如何用可以使用几百年的材料来建造。而不是乙烯基。砖代替乙烯基。一整个世界的材料，而不是乙烯基。的确，他们不太注意隔热，但当他们注意时，即使在那时，也有软木、岩棉和纤维素。

3.避免食用含有普通人不会放在食品储藏室的成分的食品。

真的，你有没有看过肯列出的用于泡沫绝缘的化学物质清单?当然，它们是化学反应的一部分，可能不再像它们本身那么糟糕，但你想让它们出现在你的房子里吗?

6.避免含有五种以上成分的食品。

这里有一个简单的请求。这些物质变得非常复杂，可能充满了在北美获得批准但在欧洲被拒绝的成分，在欧洲，REACH计划的控制比美国严格得多。谁是对的?你为什么要冒这个险?

7.避免食用含有三年级学生都不会发音的成分的食品。

同样的想法，保持简单。你是建筑家或设计师，不是化学家。

避免在电视上看到的食品产品

．．或者没完没了的行业杂志和节目，陶氏化学和所有其他在华盛顿密谋扼杀绿色建筑标准的大型化工公司正在推销他们的产品。我们应该抵制任何所谓的美国高性能建筑联盟的成员，而不是具体说明他们的产品。他们在国会的恶作剧足以把他们从任何绿色建筑商的可接受产品名单上剔除。

14使用那些你能想象得到的原始状态或自然生长的食材制成的食品。

波伦写道:

阅读Twinkies或Pringles包装上的所有成分，想象一下这些成分生的时候是什么样子，或者在它们生长的地方是什么样子;你做不到。这条规则将把各种化学物质和食物类物质排除在你的饮食之外。

这可能就是为什么我这么喜欢木材，一种天然的、可再生的产品。

绿色建筑的推广

我认为我们必须从食物运动中吸取教训。这就是人们的生活方式;他们想要天然的，本地的，健康的，他们拒绝化学制品。20年前，每个食品制造商都像人们一样说话环保建筑顾问反式脂肪使食物更便宜、更好。高果糖玉米糖浆有各种好处。现在，即使是最大的公司也在逃避这些，食品行业的乙烯基。

我们不可能从绿色建筑中去除所有这些化学物质和塑料，就像我们不可能从食品中去除所有添加剂一样。有些有非常有用的功能，有些甚至对我们有好处，比如我们饮食中的维生素或电线上的塑料套。这并不意味着我们不应该尽量减少它们的使用，如果有健康的替代品，就选择它们。我猜很快，这就是你的客户所要求的。我将它命名为Pollanization，这是绿色建筑的下一个大事件。