稻田:具有复杂历史的玻璃景观

在这些稻田中发现的闪闪发光的倒影不仅仅是一幅美丽的风景，它们代表了一种古老的农业遗产，现在正在生产世界上最重要的主食之一:水稻。

这简单的谷物是最大的农产品之一，仅次于糖和玉米。它在亚洲人的饮食中最常见，考虑到它的历史，这并不奇怪。

水稻种植被认为起源于中国，已知最早的稻田可以追溯到9400多年前新的研究．在上山遗址工作的中国考古学家发现了微小的大米碎片，这表明这种主要作物是人类饮食的关键，比我们想象的要早几千年。

几个世纪后，这种耕作技术在整个亚洲仍在使用，在欧洲和美洲也迅速兴起。

水稻种植已经发展了几个世纪，成为一种劳动密集型的农业作业，需要大量的水，最常见的是通过灌溉获得，但也可以通过降雨或地理位置(如沿海湿地或经历热带季风的地方)来灌溉。

虽然水稻可以在干燥的土壤中种植，但在半水生或深水环境中种植水稻通常被认为更实用，因为它有助于抑制害虫、疾病和杂草的生长。beplay体育官网电脑

但这些美化方法是有代价的;大米行业占了很大一部分占全球每年淡水使用量的三分之一．幸运的是，有一种新的耕作方法正在兴起，可以帮助改变这一统计数据。这个过程被称为水稻集约化系统这使得农民可以用更少的水多生产50%的水稻。

当你看着这些稻田时，你可能会发现自己对其疯狂的用水量感到畏缩。即便如此，我们也很难否认这些像地形图一样蚀刻在地面上的精美设计的美丽。