科学家们正在努力拯救香蕉

不要想当然地认为那些便宜的黄色水果!他们在一个伟大的农业危机的中心。

香蕉可能会非常便宜的价格在杂货店,但幕后投资者扔数百万美元的产业,以拯救我们的最喜欢的水果。纯黄色的香蕉被称为卡文迪什品种中最常见的是北美和欧洲超市是灭绝的危险,多亏了一种致命的疾病,破坏作物在非洲,亚洲,澳大利亚和中东部分地区近年来。

这种疾病有几个名字巴拿马——“萎凋病”,疾病,和热带比赛4几个的名字——和专家很担心,这只是一个时间问题,直到它蔓延到拉丁美洲,在世界上绝大多数的香蕉种植。的卡文迪什占99.9%所有的香蕉交易在全球范围内,它已经取代了各种不同,据说味道叫做Gros米歇尔消灭在1960年代和70年代爆发类似的真菌。

一些生物技术公司和研究人员都欣然接受这个机会来创建一个fungal-resistant各种香蕉。热带生物科学就是这样的一个公司。刚刚收到1000万美元的投资者和使用基因编辑技术使卡文迪什更有弹性。《卫报》报告热带生物科学”已经进行了成功的基因编辑一个香蕉细胞可以成长为一个完整的植物。”的company's chief scientific officer, Eyal Maori, said:

“这不仅仅是抗病性也对减轻环境负担。beplay体育官网电脑的新品种将意味着需要更少的杀菌剂为农民和更高的收益率。试验应该显示,植物可以在现实条件下表现良好并展示价值种植者。”

类似的项目正在进行中。在布里斯班昆士兰科技大学已经成功地转移基因抗病野生卡文迪什香蕉,但目前经历多年的试验长期看它是如何工作的。其他研究人员正在做类似的工作在以色列和厄瓜多尔。

美国农业部的热带农业研究中心,位于波多黎各是尝试野生品种的香蕉可以抵抗枯萎病。在2016年只有10%的人通过了测试;但即使这些发现,野生品种,他们有很多种子很难吃果肉。这需要进一步的杂交,被美国国家公共电台:

”育种香蕉时,有一种特殊的并发症。育种者必须开始与香蕉的种子;否则,没有后代。但最终他们的努力必须产生一个品种没有种子,这样人们会吃它。这是可以做到的,在所有世界上最好的,这种育种工作提出多个品种,不是只有一个。”

BananEx项目在英国埃克塞特大学是由丹贝伯。他描述了不同的项目《卫报》:“我们看到的是基因编辑与基因修改与编辑工作与现有的DNA和DNA的基因修改添加不同的生物。”

但是贝伯担心,无论基因调整发生时,我们需要考虑更广泛的图片。我们需要的是一个农业产业不是由mono-crops,更大的多样性,自然健康的土壤系统能够对抗病原体,和更好的生物病虫害控制。

香蕉产业并没有吸取了教训Gros米歇尔灾难显然,这就是为什么我们面临类似的惨败。作为消费者,与此同时,我们可以做我们的部分通过购买香蕉当我们遇到不熟悉的品种,选择有机食品,这是仁慈的土地和农场工人。我把最后一个字,一个评论者华盛顿邮报》文章从去年被称为“Bananapocalypse”:

这是“一个对象课mono-culture农业的危险,不管表面上的特定品种的好处。这个故事应该是一个参考点对那些snort在努力保持传统品种和种子。”