7秘密更好的绿茶

绿茶是充满健康的好处。绿茶含有抗氧化剂和营养,可以减少患癌症的风险,帮助你减肥,帮助预防痴呆。但是你怎么知道你要的那杯茶吗?许多人没有意识到有办法绿茶的积极作用最大化,同时使其味道更好。

1。使用水的合适的温度

在沸腾的水通常是太热的绿茶。如果水温太热,茶味苦和涩。如果水太冷,完整的味道不会从树叶中提取。160至180度的水是最好的。当你沸水,这是当水是热的,有泡沫开始形成锅底,但不是在上面。一些茶酿酒商推荐加热水,直到有一个稳定的蒸汽从锅中。或者,你可以煮水完全,然后让它冷却几分钟。

2。陡峭的适量的时间了

因为绿茶是微妙的,重要的是要浸泡2 - 3分钟。更少的时间将防止茶叶释放全部的味道,而更多的时间将获得一个苦味。煮2分钟,然后品尝每30秒之后,直到你得到你喜欢的味道。在食品科学杂志上发表的一项研究发现,抗氧化活性显著浸泡时间和温度的影响。绿茶最好的结果,根据研究人员?冷浸渍。

3所示。加一点点蜂蜜或其他甜味剂

就其本身而言,绿茶可以有点“草”的味道。有些人沉迷于味道和其他人不能进入。如果你属于后者,加一点蜂蜜有助于使味道更加美味。

4所示。使用高质量的茶叶

新鲜的茶叶(即。,那些散与茶包)通常会产生一个更好的味道,因为茶叶有房间“呼吸”。The flavor is richer and more authentic than tea that comes prepackaged in tea bags.

5。使用适量的茶叶

一般来说,一个好的比率是2克的茶叶6盎司的水,但你可以调整比例有点取决于你的口味。每盎司茶叶将会产生更多不同的味道。

6。添加薄荷或柠檬汁

其中一个可以帮助巧妙地把你的绿色的味道。尝试每一个单独或一起尝试。有时,一个小薄荷或柠檬都是你的茶需要拿出好吃的味道。

7所示。一定要为酿造用水质量

水过多矿物质可以抵消的某个时候茶叶中发现的天然矿物质和辛辣味。净化或泉水是最好的,因为他们是免费的从污染物比可以改变茶叶的味道。

现在你知道如何正确使绿茶,可以尝试不同的类型看,你最喜欢的。用一个漂亮的茶杯,放纵自己坐下来享受新鲜啤酒!