星巴克在欧洲、中东、非洲推出可重复使用的杯子计划

到2025年,你将在43个国家得到可重复使用的杯子。

可重用的星巴克的杯子

星巴克

星巴克宣布可重复使用的“杯子分享”计划到2025年,该公司在欧洲、非洲和中东的3840家门店都将推出这款产品。该计划是该公司减少浪费努力的一部分,将立即在英国、法国和德国试行,然后根据用户反馈和当地法规推广到其他国家。

顾客可以在特制的可重复使用的杯子上交押金,这种杯子既可以装冷热饮料,也可以装冷热饮料。它们有三种尺寸,经过测试可以使用30次。每个杯子都有一个识别号码,该公司可以跟踪押金的支付情况。当顾客用完杯子后,杯子会被退还给售货亭或收银员,押金会被退还。

杯子本身的设计理念就是减少浪费。其“专利发泡技术……其结果是坚固耐用的墙壁结构,比目前可重复使用的杯子少70%的塑料。”它为冷热饮料提供绝缘,而不需要一个套筒,这进一步减少了浪费。

在德国、英国、瑞士和捷克共和国,如果顾客选择可重复使用的纸杯,还可以获得每美分25-30便士的折扣,而如果他们选择一次性纸杯,则需要额外支付5美分的费用。这是一个明智的抑制措施,而且应该大幅增加,以发挥更大的威慑作用。一次性物品的吸引力越小,人们就会避开它。

一份新闻稿称,杯子共享计划旨在“克服目前限制可重复使用杯子的障碍”。根据环境行为专家在英国进行的一项研究beplay体育官网电脑喧哗这项由星巴克于2019年委托开展的研究发现,使用可重复使用杯子的最大障碍是健忘和尴尬。超过三分之一(36%)的人有可重复使用的杯子,他们不使用是因为他们忘记带,27%的人说他们会觉得不好意思让商店把饮料放在自己的杯子里。

通过提供可重用性的店内选项,这两个问题都得到了解决。灌满杯子的要求变得合法,甚至被鼓励,顾客不必从家里自带杯子。

星巴克在葡萄牙
葡萄牙里斯本,顾客在星巴克外排队等候。

盖蒂图片社/霍雷肖•比利亚

Hubbub的首席执行官特雷温·Restorick说:“看到星巴克所采取的措施,让人们尽可能容易地选择可重复使用的杯子,这是非常令人鼓舞的。该公司进行了重复使用试验,以了解是什么激励客户行动,并首创了不同的定价机制。基于这方面的专业知识,他们制定了大胆的计划,利用自己的规模和影响力,开辟了一条可能改变整个行业的新道路。”

不过,如果能出台更多措施鼓励人们使用自己的手机,那就太好了。对于一个可重复使用的杯子来说,30次并不算多——每天只喝一个月的咖啡。大多数人都有绝缘杯,但他们用的次数远不止这个数,这就是为什么公司会优先考虑给自己带杯打折的原因——比如1欧元或更多。这可以通过大幅提高一次性用品的附加费来抵消,从而起到真正的威慑作用。如果这太复杂,在现金上方贴一个基本的标志,写着“我们很乐意装满您的可重复使用的杯子”,这可能会对提高客户参与度有很大帮助。

这一消息是在星巴克宣布将会这样做之后发布的在韩国淘汰所有一次性杯子到2025年。所有这些新举措都在帮助该公司实现到2030年将垃圾填埋量减半的目标。它还有很长的路要走。彭博社援引一项审计发现,星巴克在2018年倾倒了868公吨咖啡杯和其他垃圾,是帝国大厦重量的两倍多。

美国海洋绿色和平组织的活动负责人约翰·霍塞瓦尔说,星巴克已经开始展现出我们需要从这样规模的公司看到的领导力,但还有很长的路要走:

“最终,仅仅在一些国家提供可重复使用的项目是不够的;星巴克必须摒弃一次性杯子,在其全球门店实行重复使用。虽然这是该公司未来发展方向的一个重要标志,但每年仍有数万家星巴克门店分发数十亿只一次性杯子。让可重复使用成为唯一的选择,将使星巴克成为其他依赖一次性塑料的公司需要找到方法效仿的领导者。”

与此同时,对于我们这些在北美的人来说,可重复使用的杯子计划还没有公布,请坚持带着你的可重复使用的杯子去咖啡店。这样做的人越多,它就越常态化——也就越能向公司发出这样的信号:这应该是重中之重。