带一个可重复使用的咖啡杯去伯克利Cafés

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将咖啡倒入容器杯中

但是你最好在5天内归还,否则你会被罚款的。

去年秋天我写过这家总部位于博尔德的初创公司将可重复使用的不锈钢咖啡杯引入了当地的商店。这是一个绝妙的想法,我希望它能迅速传播开来,果然,它正在扩大。加州伯克利市就有宣布这是一个为期九个月的使用容器杯的试点项目。

作为全市范围内打击一次性使用一次性用品的努力的一部分,该试点项目以大学校园和南伯克利的电报大道为中心。目前已有11家咖啡店签约,他们将提供大量的Vessel马克杯供顾客选择,而不是一次性杯子。

它的工作原理类似于图书馆的一本书。顾客在递给咖啡师之前,先用智能手机扫描杯子底部的二维码“结账”。他们有五天的时间将咖啡退回到任何Vessel自助售货亭或参与的餐厅,之后他们将被收取每杯15美元和每个硅胶盖子2美元的费用。这是一笔足够大的罚款,足以起到真正的威慑作用(不像图书馆那些25美分的罚款,随着时间的推移会慢慢累积)。这些脏杯子由Vessel通过自行车收集、消毒,然后送回咖啡店重复使用。

回船亭

©船舶工程

马丁·布尔克说生态中心的主任,这种合作关系推动伯克利走向“真正可重复使用的经济”。他说,该市每年使用4000万个一次性杯子,其中大多数都没有回收或堆肥。(据估计,这项试点项目将淘汰150万个杯子。)他认为,这种杯子不仅能减少浪费,还能吸引消费者。

“(这个杯子)非常吸引人。它拿在手里感觉很好,从里面流出饮料的味道也很好。这是你想要放在家里的东西。”

看到人们转向可重复使用塑料,而不是生物可降解塑料,这令人耳目一新。还是不好)和可堆肥材料,这往往是许多不想改变现状的企业的首选解决方案。但实际上,我们需要做的是审视我们的消费习惯,挑战扔掉食品包装的趋势。Vessel提供了一种聪明的方法。只需要一些小的行为调整,就可以大大减少浪费。